Zubereitung: 15 Minuten
470 kcal pro Portion

One-Bowl Pancakes - Frühstück für den Herbst

One-Bowl Pancakes, ein leckeres Frühstück, das Du nur mit einer Schüssel zubereiten kannst!

 Pancakes-e1517911109279

Mit dem Herbst beginnt auch wieder die Zeit der warmen Frühstückskreationen. Wenn das Wetter draußen alles andere als warm und einladend ist, muss eine wärmende Mahlzeit her. Pancakes sind die perfekte Lösung, um optimal und gestärkt in den Tag zu starten. Wir haben für euch ein One-Bowl Rezept. One-Bowl, weil alle Zutaten direkt in einer Schüssel angerührt werden können. Das spart Abwasch und vor allem Zeit. Viel Spaß mit dem Rezept!

Zutaten für eine Portion Pancakes:

  • 15 g Kokosmehl
  • 40 g Dinkelmehl
  • 1 Ei (für die vegane Variante einen EL Chia- oder Leinsamen mit 2 EL Wasser mischen und 10 Minuten quellen lassen)
  • 150 ml (Mandel)milch
  • 50 g Banane
  • 50 g (Soja)joghurt
  • 1,5 TL Proteinpulver
  • 1 TL Backpulver
  • Süßstoff nach Wahl

Zubereitung

Der Zeitaufwand für die Zubereitung der Pancakes ist sehr überschaubar! Du mischst einfach alle Zutaten miteinander, bis eine homogene Masse entstanden ist. Der Teig sollte für wenige Minuten durchziehen, damit sich alles gut verbindet. Im Anschluss kannst Du die Pfannkuchen in einer Pfanne mit etwas Kokosöl ausbacken. Zum Anrichten sind frisches Obst, Trockenfrüchte, Nüsse, Nussmuse, Kokoschips, Kakaonibs, etc. gut geeignet. Hör einfach auf Deinen Bauch und entscheide Dich für Deine Lieblingstoppings. Guten Appetit!

Dieses Rezept wurde uns von Theresa zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank! Wir würden uns freuen, wenn ihr Theresas Instagram-Account durchstöbert und weitere leckere Rezepte entdeckt.

Instagram: mylifeastheresaa

 

Kirjoita näkemäsi merkit seuraavaan kenttään.

Tähdellä* merkityt kentät ovat pakollisia

Super-uutiset!

* Henkilötietojasi ei luovuteta kolmansille osapuolille, tilauksen voi perua milloin tahansa.