Monet tuotteet nyt vielä edullisemmin

Türkische Linsensuppe

Mercimek Çorbası – Eine türkische Linsensuppe, die Dir einen Hauch Orient auf Deinen Suppenteller zaubert!

Es gibt nichts Besseres als eine warme Suppe in den kalten Wintermonaten. Diese würzige rote Linsensuppe ist ein Klassiker der türkischen Küche und schnell Zuhause zubereitet!

 Zutaten (für 2 Personen):

  • 200 g rote Linsen
  • 2 Möhren
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Kartoffeln
  • 1 l Wasser
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Öl
  • Ein halber Bund frische Minze
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Thymian und Chili

bearbeitet-2
Zubereitung

  1. Schneide zuerst Deine Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in kleine Würfel.
  2. Die Linsen, das kleingeschnittene Gemüse und das Wasser zusammen in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Ganz wichtig: Wasche Deine Linsen vor dem Kochen immer mit lauwarmem Wasser ab!
  3. Lasse nun alles für ca. 15 Minuten köcheln.
  4. Währenddessen in einem kleinen Topf das Tomatenmark in Öl anbraten und anschließend die frische Minze hinzugeben. Vorsicht – Nicht anbrennen lassen!
  5. Die Suppe mit einem Stabmixer glatt pürieren und mit Salz, Pfeffer, Thymian, Chili und Zitronensaft abschmecken.
  6. Zuletzt noch das angebratene Tomatenmark mit der Suppe vermengen und fertig! 

Tipp

Die Suppe schmeckt super in Kombination mit Fladenbrot. Garniere sie mit frischer Minze und serviere sie als Vorspeise oder Hauptgericht.

Tähdellä* merkityt kentät ovat pakollisia

  • Lecker

    Am Besten Olivenöl und Tomatenmark aus dem türkischen Supermarkt.

Samankaltaiset tuotteet
Kannattaa kokeilla
Bio Rote Linsen | 2 kg
Punaiset luomu linssit
10,00
Sisältö 2 kg | 5,00 € per kg

Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)

NATIVES OLIVENÖL EXTRA | 1 L
Extra-neitsytoliiviöljy
14,00
Sisältö 1 l

Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)

Kristallsalz fein | 1 kg
Kristallisuola
6,50
Sisältö 1 kg

Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)

PFEFFER SCHWARZ GANZE KÖRNER | 1 KG
Kokonainen mustapippuri
12,50
Sisältö 1 kg

Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)

Super-uutiset!

* Henkilötietojasi ei luovuteta kolmansille osapuolille, tilauksen voi perua milloin tahansa.