Tofun koostumus voi vaihdella paljon, riippuen siitä miten valmistat sen.Tämän reseptin avulla onnistut tekemään tofusta ihanan rapeaa!
Ainekset
- 200 g tofua
- 50 ml vettä
- 20 g spelttijauhoja
- ½ tl suolaa
- ½ tl paprikajauhetta
- 2-3 rkl kookosöljyä
- 30 g spelttihiutaleita
Valmistus
- Sekoita ensin vesi, spelttijauho, suola ja paprikajauhe kulhossa keskenään. Jätä seos turpoamaan hetkeksi.
- Seuraavaksi kaada spelttihiutaleet lautaselle. Kuumenna kookosöljy pannulla.
- Viipaloi tofu n. 1cm leveiksi suikaleiksi. Pyöräytä suikaleet ensin jauho-vesiseoksessa, kääntele sitten suikaleita spelttihiutaleissa.
- Paista paneroidut tofut molemmin puolin pannulla keskilämmöllä.
Herkullisia naposteluhetkiä!
