Meillä on toinen epätavallinen resepti suositulle puurolle! Tällä kertaa käytämme paisutettua kvinoaa, joka antaa puurolle rapeutta ja pähkinäisen aromin. Lisäksi kaurapuuro maistuu hieman raikkaalta sitruunankuoren ja tuoreiden marjojen käytön ansiosta. Pidä hauskaa reseptin kanssa!
Sitruuna-kvinoa-juuston ainekset:
- 4 rkl paisutettua kvinoa
- yhden sitruunan kuori
- 3 rkl chia-siemeniä
- 80 g kaurahiutaleita
- 150 ml (soija)maitoa
- 150 ml vettä
- 2 tl vaahterasiirappia
- Täytteet: jogurtti, tuoreet marjat, kaakaoniput, hedelmät.
Valmistelu:
- Raasta ensin sitruunan kuori ja liota se maitoon vaahterasiirapin kanssa.
- Sekoita sitten kaurahiutaleet ja chiasiemenet ja kiehauta kattilassa vettä jatkuvasti sekoittaen.
- Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja sekoita sitruunankuori puuroon nesteen kanssa.
- Anna puuron turvota 5-10 minuuttia kannen päällä.
- Juuri ennen tarjoilua lisää joukkoon paisutettu kvinoa, kaada puuro kulhoon ja koristele lisukkeilla.
- Nauttikaa ateriastanne!
Haluamme kiittää Bekkaa tämän fantastisen reseptin toimittamisesta meille! Jos pidit siitä ja haluat löytää lisää, muista tarkistaa hänen Instagram-tilinsä!
Instagram: plantbased_blossom
