Guarkumijauho 1 kg

6,50 €*

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

(55)

Ihanteellinen leivontaan ja kastikkeisiin
Vaihtoehto liivatteelle
Vegaaninen kananmunankorvike
Maultaan neutraali
Korkea kuitupitoisuus (88 g/100 g)

Laji: Guarkumijauho 1 kg

11,00 €

11,50 €

21,00 €

6,00 €

10,00 €

5,50 €

6,50 €

0,75 €

1,50 €

Saatavilla, toimitusaika 6-7 arkipäivää

Parasta ennen -päiväys: 25.09.2023

Osta nyt: Guarkumijauho 1 kg

Valkoinen jauhe vaikuttaa aluksi huomaamattomalta - mutta se on täynnä (super)voimaa. Pienikin määrä guarkumia riittää sakeuttamaan nesteitä ja jopa tekemään hyytelöitä. Kasvipohjainen jauhe on ollut vakiokamaa vegaanisessa keittiössä ja leivonnassa jo jonkin aikaa - ja ansaitsee huomiota muutenkin! Voit tilata meiltä kilon kasvissyöjägeelatiinin korviketta edullisessa säästöpakkauksessa.

Guarkumi - ihanteellinen sidontaaine

Guarkumi sitoo ja sakeuttaa mitä tahansa koostumusta: nestemäistä, kiinteää, kylmää tai lämmintä. Voit jopa pakastaa ja sulattaa sakeutettuja herkkuja, kuten jäätelöä. Sitovuus säilyy aina. Kuten David ja Victoria Beckham. Tai William ja Kate. Takaisin aiheeseen: guarkumi on aivan omaa luokkaansa oleva sidontaaine, jolla on monenlaisia sovelluksia.

Guarkumi - enemmän kuin liivatteen korvike

Guarkumi on lähes hajutonta, eikä sillä ole voimakasta omaa makua. Eikö kuulosta vakuuttavalta? Usko meitä: se on juuri sitä, mitä tarvitset. Guarkumin tehtävänä ei ole tuoda makua, vaan tehdä taikojaan - eli sitoa luomuksesi niin hyvin kuin mahdollista! Guarkumista tulee käytännössä vegaanista liivatetta: guarkumin avulla voit sakeuttaa kastikkeita ja hilloja - ilman teurastamojätettä tai sianlihan kuorta. Guarkumi ei kuitenkaan ole vain gelatiinin vegaaninen pikkusisko, vaan se voi tehdä vielä enemmän: vegaanijäätelöä valmistettaessa guarkumi antaa sille toivotun kermaisen koostumuksen, sillä se estää muun muassa jääkiteiden muodostumisen. Aika siistiä, eikö olekin? Guarkumin ansiosta kotitekoisesta leivästä tulee kuohkeaa ja se pysyy tuoreena pidempään. Kuten näet, huomaamaton puuteri on todellinen mullistus.

Resepti-ideoita guarkumin kanssa

Erityisen sitovuutensa ansiosta guarkumia voidaan käyttää monin tavoin. Tietenkin se on erityisen hyvää kastikkeiden ja keittojen sakeuttamiseen. Miten olisi vegaaninen bechamel-kastike kasvislasagnelle? Tai hieno kuorrutus kuppikakkuihin. Guarkumia voi käyttää suolaisiin ruokiin ja sitä voi sekoittaa esimerkiksi moniin jälkiruokiin: guarkumi takaa myös oikean koostumuksen kotitekoisissa vanukkaissa. KoRon salainen vinkki: voit valmistaa guarkumista hilloa vain muutamassa minuutissa - ilman keittämistä tai kuumennusta.

Mitä erityistä guarkumissamme on?

Jotta voit antaa luovuudellesi vapaat kädet, toimitamme sinulle guarkumia runsaasti - ja erikoishintaan. Guarkumimme koostuu 100-prosenttisesti jauhetuista guarkumin siemenistä ja se on läpäissyt tiukat laatutestimme moitteetta. Joten jos et ole vielä vakuuttunut, emme tiedä mitä muuta tehdä! Osta 1 kg hienoa guarkumia - vegaanisen kastikkeen pelit alkakoon!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	843 / 209
Rasva	0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	0 g
Hiilihydraatit	1 g
josta sokereita	0 g
Ravintokuitu	88 g
Proteiini	5 g
Suola	0 g

Tuotenumero:	GUARK_001
Alkuperä	Intia
Sisältö	1 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260654782295
Tietolomake	Spesifikaatio
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Säilytys	Säilytettävä kuivassa ja viileässä, lämmöltä ja valolta suojattuna
Ainesosat	100% Guarkumijauho
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää pieniä määriä GLUTEENIA, MAAPÄHKINÖITÄ, SOIJAA, MAITOA (LAKTOOSI), muita PÄHKINÖITÄ ja SEESAMIA
Parasta ennen -päiväys	25.09.2023
Myyntinimike	Guarkumijauho
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Guarkumijauho 1 kg - sopivia blogikirjoituksia

🗓 25.11.2018 🕒 20 Pöytäkirja 👌 Yksinkertaisesti

Vegaaninen mantelikermakastike sienien kanssa

Kermakastike sienien kanssa on todellinen klassikko. Varsinkin nyt syksyllä tällainen herkullinen ja runsas ruokalaji on juuri sopiva. Näytämme, miten tämä p... 👤 Juliane Vogel

🗓 18.12.2020 🕒 15 Pöytäkirja 👌 Yksinkertaisesti

Blitzmilchreis Highprotein

Riisivanukas on paitsi nopea valmistaa, myös antaa sinulle paljon proteiinia hetkessä. 👤 Jenny

🗓 10.2.2021 🕒 30 Pöytäkirja 💪 Haastava

Veganes Pistazieneis

Erittäin kermainen, täysin ilman kermaa ja sokeria 👤 yasemin

Kysymyksiä ja vastauksia: Guarkumijauho 1 kg

Kuinka monta kaloria 1 teelusikallinen guarkumia sisältää?

Yksi teelusikallinen guarkumia (4-5 g) sisältää noin 9 kcal.

Onko guarkumi runsaskuituista?

Voi kyllä! Guarkumin ravintokuitupitoisuus on korkea, sillä siinä on 88 g ravintokuitua 100 g:ssa.

Onko guarkumin ja johanneksenleipäpuun purukumin välillä eroa?

Johanneksenleipäpuu- ja guarkumi eivät ole sama asia. Molemmat sideaineet ovat myös vegaanisia ja gluteenittomia. Voit siis korvata johanneksenleipäpuun purukumin guarkumilla ja päinvastoin. Guarkumin sitovuus on kuitenkin suurempi, minkä vuoksi annostusta on tässä tapauksessa säädettävä. Joissakin resepteissä käytetään sekä johanneksenleipäpuu- että guarkumia. Tämä johtuu siitä, että nämä kaksi sidosaineita vahvistavat toistensa vaikutusta.

Onko KoRo guarkumi gluteenitonta?

Guarkumi on luonnostaan gluteenitonta. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia ristikontaminaatiosta, sillä mitään gluteenia sisältäviä elintarvikkeita ei käsitellä guarkumin lähellä.

Onko guarkumi vegaanista?

Kyllä, guarkumimme on valmistettu 100-prosenttisesti jauhetuista guar-pavun siemenistä, eikä se sisällä mitään eläinperäisiä ainesosia.

Miten guarkumin makua voi kuvata?

Guarkumilla ei ole voimakasta hajua tai makua. Koska pienetkin määrät voivat sitoa paljon nestettä, sinun ei tarvitse odottaa jälkimakua luomuksissasi. Lisäksi jauhe on väriltään beige, hieman kellertävä ja lähes värineutraali. Siksi astioiden värin ei pitäisi muuttua paljon.

Voiko koirani syödä guarkumia?

Suosittelemme, ettet sekoita guarkumia koirasi ruokaan. Sitä ei sinänsä pidetä haitallisena eläimille, mutta sen epäillään aiheuttavan allergisia reaktioita nelijalkaisille ystävillemme. Eläinkumppanisi hyvinvointi on lähellä sydäntämme, minkä vuoksi olemme kehittäneet Viljaton kuivaruoka kehitetty koirallesi.

Missä resepteissä voin käyttää guarkumia?

Guarkumista on tulossa todellinen keittiön monitaituri: vegaanista ruokaa on vaikea kuvitella ilman tätä hienoa jauhoa. Käytämme guarkumia mielellämme monissa makeissa ja suolaisissa resepteissämme. Meidän Valkosuklaavanukas saa erityisen kermaisen koostumuksen guarkumin ja meidän vegaaninen pistaasijäätelö on paitsi sidottu myös suojattu jääkiteiltä vegaanisen liivatekorvikkeen ansiosta. Tietenkin voit myös käyttää guarkumia loihtimaan - kotitekoista hilloa tai tulla todelliseksi leipurimestariksi vastaleivottujen leivonnaisten kanssa. leivottu leipä. Guarkumi on ihanteellinen sidosaine gluteenittomiin ja/tai vegaanisiin ainesosiin perustuvissa resepteissä.

Hinnan kehitys "Guarkumijauho 1 kg"

Hinta on kehittynyt ajan myötä seuraavasti

Kaikki tiedot ilman takuuta!