Luomu kurkuma-pappardelle 1,5 kg

18,00 €*

12,00 €* per 1 Kilogramma

Hinnat sis. ALV, eivät toimituskuluja.

Italialaiset luomu nauhanuudelit riisijauhoista
Maustettu kurkumalla
Miellyttävän mausteinen, hieman katkera maku
Vegaaninen ja gluteeniton
Täydellinen makaronipesänä ragussa

Laji: Luomu kurkuma-pappardelle 1,5 kg

16,50 €

10,50 €

19,00 €

18,00 €

20,00 €

13,50 €

32,50 €

26,00 €

23,00 €

11,00 €

18,00 €

Määrä: Luomu kurkuma-pappardelle 1,5 kg

18,00 €

68,00 €

Saatavilla, toimitusaika 7-8 arkipäivää

Osta nyt: Luomu kurkuma-pappardelle 1,5 kg

Pitkä, pidempi, pappardelle. Luomu kurkuma-pappardellemme ovat herkullisia pitkiä italialaisia nuudeleita, joissa maku, raaka-aineet ja laatu kilpailevat keskenään, ja me katselemme tätä kisaa mielellämme (ja maistelemme tietysti)! Pappardellemme on valmistettu 98 % riisijauhosta ja 2 % kurkumasta. Jauhojen neutraali maku antaa kurkumalle runsaasti tilaa kehittää makua: mausteinen, miellyttävän katkera aromi ja kelta-oranssi silmäänpistävä väri tekevät niistä kohokohdan missä tahansa pastareseptissä! Vaikka emme käytä durumvehnäjauhoa, pastan koostumus on erinomainen. Ne eivät ole liian kiinteitä eivätkä liian murenevia. Aivan kuin tämä ei olisi vielä riittänyt, olemme pitäneet pastamme reseptin gluteenittomana ja vegaanisena, koska uskomme, että kaikkien pitäisi voida nauttia siitä. Miten voimme pitää sen lyhyenä, kun on näin paljon monitehtäväisyyttä? Tilaa nyt luomu kurkuma-pappardellea ja katso itse!

Kurkuma - mitä se on?

Kurkuma kuuluu inkiväärikasveihin ja on kotoisin Aasiasta. Juuri tunnetaan pääasiassa tyypillisestä tuoksustaan, kirkkaan keltaisesta väristään ja voimakkaasta, mausteisesta maustaan. Kurkuma antaa currylle upean värin, ja myös luomu pappardellemme nauttivat aromirikkaudesta. Tietenkin testasimme erilaisia laatuja perusteellisesti etukäteen ja päätimme sitten valita version, jossa on 2 % kurkumaa, jotta maku on mausteinen, mutta ei liian voimakas tai jopa kitkerä.

Valmista pastaa 5-7 minuutissa

Mitä pidempi pastakuvaus, sitä lyhyempi valmistelu: laita pappardelle suolattuun kiehuvaan veteen, keitä 8-10 minuuttia ja ne ovat valmiita tarjoiltaviksi. Tyypillisesti pappardellea tarjoillaan pastapesinä runsaan ragun kanssa, eli "al cinghiale". Food Journal -osiossamme on resepti kasvissosekeittoon, jonka kanssa kurkuma-pappardelle sopii täydellisesti. Mutta ne sopivat myös linssi-pastaan tai värikkääseen nuudelipannuun.

Tilaa luomu kurkuma-pappardellea KoRo-nettikaupasta

Luomu kurkuma-pappardellemme kanssa emme voi vastustaa pitkiä nauhanuudeleita. 98 % riisijauhoa takaa vegaanisen ja gluteenittoman reseptin, 2 % kurkumaa antaa mausteisen sävyn ja upean kelta-oranssin värin. Nopeasti valmistettava ja ainutlaatuisen makuinen luomu pasta on sisäpiirin vinkki jokaiseen kotitalouteen. Poikkeukset vahvistavat säännön, joten tilaa nyt luonnonmukaista kurkuma-pappardellea ja nauti!

Ravintoarvo keskimäärin	per 100 g
Energia (kj/kcal)	1541 / 363
Rasva	1.1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa	0.3 g
Hiilihydraatit	78 g
josta sokereita	2.1 g
Ravintokuitu	1.2 g
Proteiini	9.7 g
Suola	0.14 g

Tuotenumero:	NUDEL_017
Parasta ennen -päiväys	13.04.2025
Alkuperä	Myanmar and Thailand (Rice), Tanzania (Turmeric)
Alkuperä (Käsittely)	Italia
Luomu alkuperä	Ei-EU-maatalous
Sisältö	1.5 kg
Valmistaja	KoRo
EAN/GTIN	4260718294917
Tietolomake	Spesifikaatio
Kontrollinumero & luomu alkuperä	IT-BIO-006
Saattaa sisältää	Saattaa sisältää -merkintä
Toimitus	Toimitus Saksan ulkopuolelle
Yritys	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berliini
Säilytys	Säilytys kuivassa ja viileässä, valolta suojattuna.
Ainesosat	Riisijauho, 2 % kurkuma, vesi *luonnonmukainen viljely
Ristikontaminaatio	Saattaa sisältää SOIJAA.
Myyntinimike	Riisijauhosta ja kurkumasta valmistettu luomu pappardelle
Huomautus etiketeistä	Ainesosat, ravintoarvot ja pakkaus saattavat poiketa. Tarkempia tietoja varten lue tuotespesifikaatio.
Lehdistö & jälleenmyyjät	Lataa kuvat ilman taustaa

Kysymyksiä ja vastauksia: Luomu kurkuma-pappardelle 1,5 kg

Hae FAQ-osiosta:

Ovatko nuudelit vegaanisia?

Si claro! Kaikki luomukurkumapappardellemme ainesosat ovat puhtaasti kasviperäisiä, joten ne ovat enemmän kuin tervetulleita vegaaniruokaan.

Miltä kurkumapapardelle maistuu?

Pappardellemme on valmistettu 98-prosenttisesti riisijauhosta. Tämä maistuu suhteellisen neutraalilta ja antaa kurkumalle runsaasti tilaa kehittää makua. Lisäksi se antaa pastalle sen kauniin kelta-oranssin värin. Kurkuma maistuu mausteiselta ja hieman kitkerältä, minkä vuoksi sitä ei käytetä liikaa. Voit siis nauttia pastastasi hienoimmalla kurkuma-aromilla, mutta et ylikuormita sitä.

Miten orgaaninen kurkuma-pappardelle valmistetaan kurkumalla?

Valmistamme pastataikinan Italiassa 98-prosenttisesti riisijauhosta ja 2-prosenttisesti kurkumasta. Sen jälkeen se laminoidaan ja rullataan oikean paksuiseksi, minkä jälkeen se leikataan pienemmiksi pappardelle-nauhoiksi ja asetetaan kuivausalustalle kuivumaan. Ja se vie aikaa: taikina tarvitsee 12-18 tuntia kuivuakseen matalassa lämpötilassa (noin 40 °C) ja muuttuakseen herkulliseksi pastaksi, joka on lopulta edessänne.

Mitä reseptejä voin tehdä kurkumapappardelleaineiden kanssa?

Tyypillisesti pappardellea tarjoillaan pastapesinä runsaan ragun eli "al cinghialen" kanssa. Löydät kasvissosekeiton reseptin Ruokapäiväkirjastamme. Mutta pappardelle on myös maku- ja ulkonäkökohokohta yhden kattilan pastassa tai värikkäässä pastapannussa.

Miten orgaaninen kurkuma-pappardelle valmistetaan?

Laita pappardelle suolalla maustettuun kiehuvaan veteen ja tarkista pastan koostumus 8-10 minuutin kuluttua. Kaada sitten pastavesi pois ja kurkumapastasi on valmis!

Ovatko orgaaniset kurkumapappardelle-juustot gluteenittomia?

Kyllä, koska käytämme taikinassa riisijauhoja, nuudelit ovat 100-prosenttisesti gluteenittomia.

Ovatko kurkumapappardelle luomua?

Kyllä, kurkumapappardellemme on valmistettu luomuperäisistä ainesosista.

Mitä pappardelle ovat?

Pappardelle on italialainen nauhanuudeli, jonka leveys on vähintään yksi senttimetri. Tunnet ne luultavasti lähinnä "makaronipesistä", joissa ne yleensä tarjoillaan.

Miltä kurkumapapardelle maistuu?