Luomu sokerijuurikassiirappi 1 L
- Mallaksinen maku karamellisella vivahteella
- Säästöpakkaus
- Salainen ainesosa millä saat leipään ihanan rapean kuoren
- Levitteeksi ja leivontaan
- 100 % sokerijuurikkaasta
*Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
Versandkostenfreie Lieferung!
Valmiina lähetettäväksi
Toimitusaika n. 3-5 työpäivää
Kaikki yhdellä silmäyksellä Luomu sokerijuurikassiirappi 1 L
Siirappia löytyy varmasti monien keittiöstä. Juoksevalla, karamellisella makeutusaineella on monta käyttömahdollisuutta. Onneksi saat ostettua meiltä siirappia suuressa pakkauksessa!
Makeutta luonnollisesti sokerijuurikassiirapista
Sokerijuurikassiirappi on luonnollinen tuote yhdestä ainoasta ainesosasta: Tuore sokerijuurikas. Jotta siirappi maistuisi erityisen täyteläiseltä, valmistamme sitä luomulaatuisista sokerijuurikkaista, jotka ovat peräisin Saksasta ja Alankomaista.
Lukuisia reseptejä sokerijuurikassiirapista
Sokerijuurikassiirappia voidaan käyttää levitteenä leivän päällä. Mallaksinen maku ei kuitenkaan sovi vain leivän päälle, vaan myös salaiseksi ainesosaksi leivän paistamiseen: Saat sokerijuurikassiirapin ansiosta leipään ihanan rapean kuoren. Sokerijuurikassiirappia tarvitaan myös pumpernikkelin valmistuksessa. Voit käyttää kyseistä siirappia myös vaahterasiirapin sijaan pannukakkujen päällä tai voit valmistaa paksun koostumuksen ansiosta herkullisia marinadeja. Sokerijuurikasta käytetään muuten myös perinteisen keittiön ulkopuolella esimerkiksi kurkkupastilleissa. Lyhyesti: Pieni juurikas, suuri vaikutus!
| Ravintosisältö keskimäärin per 100g | per 100g |
|---|---|
| energia (kJ/kcal) | 1287 / 304 |
| rasva | 0,5 g |
| josta tyydyttynyttä rasvaa | 0 g |
| hiilihydraatit | 70 g |
| josta sokereita | 65 g |
| ravintokuitu | 5,5 g |
| proteiini | 2 g |
| suola | 0 g |
| Tuote nro. | ZUCKER_005 |
| Alkuperämaa | Saksa, Alankomaat |
| Sisältö | 1 l |
| Tuotemerkki | KoRo |
| EAN | 4260654786422 |
| Lataukset | Spesifikaatio |
| Luomu kontrollointipaikka | DE-ÖKO-006 |
| Saattaa sisältää -merkintä | Saattaa sisältää -merkintä |
| Toimitus | Toimitukset Saksan ulkopuolelle |
| Yritys | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Säilytys | Säilytettävä kuivassa ja viileässä |
| Ainesosat | 100% sokerijuurikassiirappi |
| Kontaminaatio | Ei allergeeneja EU-säännöksen 1169/2011 mukaisesti. |
| Myyntinimike | Luomu sokerijuurikassiirappi |
| Bio Herkunft | EU-maatalous |
| Lehdistö & jälleenmyyjät | Kuvia valkoisella taustalla |
KoRon hintakaavio Luomu sokerijuurikassiirappi 1 L
| ⭐️ |
|
||||
|
-
What is the KoRo price chart?
In this chart, you can see the price per base unit (mainly 100g). In addition, you will learn the reason for a price reduction or increase by clicking on the information circles. -
Why is the price fluctuating?
Most annual product crops have an impact on the relationship between supply and demand in the market. In the event of a bad harvest, we must also pay a higher price for raw materials. Due to the strong impact of external factors such as wind, weather, climate and natural events on the harvest, we are refusing long-term cross-harvest contracts with our producers. -
Why are we communicating price changes at KoRo?
Open communication is very important to us and therefore part of our vision. For this reason, we would like to keep you informed of the evolution of our prices. Thus, the KoRo price chart provides a transparent overview of the evolution of the products prices over time.
Luomu sokerijuurikassiirappi 1 L - Ein Blick hinter die Kulissen
Ein reines Naturprodukt
Zähflüssiger, karamellig-süßer Zuckerrübensirup ist kein hochverarbeitetes Chemie-Produkt, das mit komplexen Stoffen im Labor entsteht. Im Gegenteil: Bei Rübenkraut handelt es sich um ein wahrhaftiges Naturprodukt mit nur einem einzigen Inhaltsstoff. Die Pflanze, aus deren konzentrierten Saft Rübenkraut gewonnen wird, ist verwandt mit der Roten Beete und wildem Mangold: Vorhang auf für die Zuckerrübe!
Anbau in Deutschland und den Niederlanden
In gemäßigten Klimazonen mit nährstoffreichen Böden fühlt sich die Zuckerrübe besonders wohl. Wir beziehen die Pflanze für unser Bio Rübenkraut übrigens aus Deutschland und den Niederlanden, wo sie bei häufiger Wässerung herrlich gedeihen. Zuckerrübensaat wird übrigens schon früh gestreut, oft beginnt die Arbeit für die Bauern bereits im März.
Ernte in den Herbstmonaten
Bis es an die Ernte geht, kehrt der Herbst ein. Ab Mitte September bis in den Dezember hinein sind die Landwirte auf dem Bio-Bauernhof dann mit der Ernte der Zuckerrüben beschäftigt. Ihr Ertrag hängt dabei stark vom Wetter ab, was zu jährlich schwankenden Preisen führt. Frostiges Wetter während der Zeit der Aussaat führt etwa zu hohen Verlusten.
Vorbereitung der Zuckerrüben...
Nachdem die Zuckerrüben vom Acker sind, geht es schnurstracks an die Sortierung nach Qualitätsklassen. Denn für die Herstellung von Zuckerrübensirup werden erntefrische Zuckerrüben benötigt, die vor Saft geradezu strotzen. Anschließend werden die Rüben in kleine Stücke geschnitten.
…und ab in den Kochtopf
Nun geht es ab in die Großküche, wo die Rüben bei schwacher Hitze in Wasser gekocht werden, bis sie gar sind. Die weichen Zuckerrüben werden anschließend entsaftet und durch ein feinmaschiges Sieb gepresst. Dieser Zuckerrübensaft geht nun nochmal ab in den Kochtopf, wo er ohne jegliche Zusatzstoffe bei mittlerer Hitze kocht, bis er die ideale, eingedickte Konsistenz aufweist. Et voilà: Fertig ist der malzige Zuckerrübensirup.
