Luomutahini kookoksella 15 x 300 g

Lisättynä mausteiseen hummukseen tai kermaiseen salaatinkastikkeeseen – seesamitahna, myös tahinina tunnettu, on vakiintunut osa orientaalista leivontaa ja ruoanlaittoa, jota ilman sitä ei voikaan kuvitella. Jotta mieto seesamitahna saa myös täällä päin ansaitsemansa huomion, loimme me siitä myös makeamman version, jossa on mukana kookosta.
Tahinin maku on omaperäisen pähkinäinen ja koostumus ihanan kermainen. Pienet kookoshiutaleet lisäävät makeaan tahnaan sitä jotakin, joka inspiroi välittömästi loihtimaan eksoottisia reseptejä keittiössä.

Monipuolisempi kuin luuletkaan

Jos metsästät jatkuvasti uusia reseptejä kokeiltevaksi, on tahini tullut varmasti jo kerran jos toisenkin vastaan. Tämä kyseinen seesamitahna onkin syynä siihen, että kekseistä ja leivoksista tulee erityisen mehukkaita ja ne saavat samalla miellyttävän pähkinäisen seesamisen lisän makuunsa.
Jottet joudu itse valmistamaan tahiniasi, teemme sen puolestasi. Siten voit nimittäin keskittyä täysin siihen, miten haluat sitä käyttää: miten olisi esimerkiksi tahinin lisääminen jogurttiisi, pähkinöiden ja tuoreiden hedelmien kera? Tai jos haluat kokeilla esimerkiksi turkkilaista erikoisuutta halvaa, voi makeaa seesamitahnaamme käyttää ongelmitta myös siihen.
Kermatuotteiden korvikkeena tahini on erityisesti vegaanien keskuudessa todella suosittu. Miten olisi siis vaikka rakkaiden ystäviesi yllättäminen kermaisella kookos-tahinikakulla? Jos pidät yksinkertaisemmista vaihtoehdoista, kokeile yhdistää kookoksista tahiniamme puurosi kera tai levitä sitä suoraan leipäsi päälle. Tulet myös yllättymään kuinka hyvin tämä makea kookos-seesamitahna sopii aasialaisiin ruokiin, tofun, tuoreiden vihannesten ja soijakastikkeen kera.

Oikea yhdistelmä sen tekee

Jotta tahinimme saa maukkaan aromikkaan makunsa, seesaminsiemenet paahdetaan hellästi ennen kuin niistä tehdään kermaista tahnaa ja purkitetaan lasipurkkeihimme. Sen jälkeen tahinimme odotteleekin, että tilaat sitä edulliseen hintaan kotiisi nautittavaksi. Kaiken lisäksi se pitää sisällään vielä yhden iloisen yllätyksen: korkean kuitupitoisuutensa ansiosta tahinimme tukee sinua tasapainoisen ruokavalion ylläpitämisessä ja on samalla mahtava proteiininlähde.
Kyseinen yhdistelmä seesamia, kookosta ja hentoa makeutta on tähän asti ollut melko tuntematon, mutta aivan liian herkullinen voidaksemme olla tarjomatta sitä sinulle. Siispä olkaa hyvät: tahinimme kookoksella, kaikille herkuttelijoille, kaikkialla.