Chia-siemenet: yksi suosituimmista superfoodeista. Mutta chia-vanukkaasta tulee pitkällä aikavälillä aina hieman tylsää. Et kuitenkaan halua jättää väliin näitä ravitsevia pommeja. Siksi esittelemme sinulle herkullisen keksejä: raakaporkkanaraastetta basilikan kera. Ne ovat erittäin rapeita ja miellyttävän mausteisia. Täydellinen välipalavaihtoehto rasvaisille sipseille! Pidä hauskaa niiden tekemisessä.
Raakaporkkanaröstin ainekset (noin 8 kappaletta):
- 500 g porkkanaraastetta
- 2 ruokalusikallista chia-siemeniä
- Dulse-hiutaleet ja sellerisuola
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 päivä
- 1/2 tl curryjauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria
- 100 ml vettä
- 1 nippu basilikaa
Valmistelu:
Sekoita ensin kaikki ainekset kulhossa. Anna seoksen turvota 10-20 minuuttia ja jaa se 8 yhtä suureen osaan. Muotoile 8 porkkanaröstiä ja kuivaa niitä kuivausalustalla 18-24 tuntia. Noin 12-14 tunnin kuluttua voit kääntää porkkanaröstit ja antaa niiden rapeutua kauniisti. Suosittelemme röstiä tuoreen salaatin, vihannesten ja runsaan herkullisen kastikkeen kera.
Monet kiitokset Marialle tästä upeasta ja inspiroivasta postauksesta! Muista tarkistaa hänen sosiaalisen median kanavansa! Katso hänen kirjastaan Crackers and Chips lisää herkullisia välipalareseptejä.
Instagram: morerawfood
YouTube: Lisää raakaruokaa
Blogi: morerawfood.com
.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb&w=400&blur=200 "Luomu kikhernelevite 390 g")
