
Ainesosat
- Vähärasvainen rahka: 500 g
- Pakastetut vadelmat: 200 g
- Erytritolia: 60 g
- voita: 25 g
- jauhetut mantelit: 50 g
- mantelijauho: 50 g
- vanilja-aromi: 1 tl
Valmistus
Vaihe 1
Soseuta sulatetut vadelmat kvarkin kanssa ja makeuta noin kahdella kolmasosalla erytritolista.
Vaihe 2
Vaivaa loput ainekset keskenään murumurua varten.
Vaihe 3
Levitä crumble leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista uunissa 170 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa.
Vaihe 4
Anna jäähtyä ja kerrosta rahka ja muru vuorotellen laseihin.