
Ainesosat
- Valkoiset pavut: 600 g
- Maapähkinäsose: 60 g
- Medjool-taatelit: 200 g
- Vaahterasiirappi: 70 g
- Leivinjauhe: 2 tl
- riisiproteiinia: 60 g
- Vanilja-aromi: 1 tl
Valmistelu
Vaihe 1
Kuori taatelit ja liota niitä kuumassa vedessä noin 2 tuntia. Valuta pavut hyvin.
Vaihe 2
Valuta taatelit ja valuta hyvin.
Vaihe 3
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vaihe 4
Laita sitten kaikki ainekset leivinjauhetta lukuun ottamatta kulhoon ja sekoita hyvin, jotta saat suhteellisen kiinteän, kermaisen seoksen. Sekoita joukkoon leivinjauhe ja kaada seos muottiin.
Vaihe 5
Peitä halutessasi.
Vaihe 6
Laita blondit uuniin ja paista noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä hyvin.