🗓 17.8.2022 👤 Phila 🕒 20 Pöytäkirja 👌 Yksinkertaisesti

Tofu kulho

Värikäs kulho nautittavaksi!

Tofu kulho

Ainesosat

  • Tofu: 200 g
  • Soijakastike: 2 rkl.
  • Agavesiirappi: 1 rkl
  • Valkosipulin kynsi: 1,5
  • Öljy: 1/2 tl
  • Jäävuorisalaatti: 250 g
  • Kurkku: 150 g
  • Tomaatit: 150 g
  • Kvinoa tricolore: 100 g
  • Maissi: 140 g
  • Kidneypavut: 120 g
  • Kevätsipuli: 2 kpl

Valmistelu

Vaihe 1

Kuutioi tofu ja marinoi 2 ruokalusikallisessa soijakastiketta, 1 ruokalusikallisessa agavesiirappia ja 2 valkosipulinkynttä mieluiten 2 tuntia.

Vaihe 2

Kuumenna 1/2 tl öljyä pannulla ja paista tofu kovalla lämmöllä. Keitä sillä välin kvinoa pakkauksen ohjeiden mukaan. Leikkaa vihannekset ja järjestele ne kauniisti kulhoon. Lisää päälle kvinoa ja tofu.

Vaihe 3

Sekoita auringonkukkaöljy, agavesiirappi, soijakastike ja seesaminsiemenet keskenään ja kaada kulhoon.

Vastaavat tuotteet