🗓 17.8.2022 👤 Antoniya 🕒 30 Pöytäkirja 👌 Yksinkertaisesti

Vegaaniset suklaakeksit

Nämä pienet pyöreät jutut näyttävät uskomattoman herkullisilta, ovat melko nopeita valmistaa ja vieläpä vegaanisia.

Vegaaniset suklaakeksit

Ainesosat

Kuivat aineet:

Kosteat ainesosat:

  • suolattua vegaanivoita: 80 g
  • kokonainen ruokosokeri: 0,33 kupillista
  • raakaa ruokosokeria: 0,66 kupillista
  • cashew-juoma: 60 ml

Valmistelu

Vaihe 1

Sulata vegaanivoi kattilassa keskilämmöllä. Lisää cashew-juoma ja sekoita.

Vaihe 2

Vähennä lämpöä ja lisää sokeri. Sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekaisin.

Vaihe 3

Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa.

Vaihe 4

Kun voiseos on jäähtynyt, lisää se kuiviin aineisiin. Sekoita lastalla, kunnes saat tahmean keksitaikinan. Älä sekoita liikaa.

Vaihe 5

Muotoile keksit keksikauhalla tai vaihtoehtoisesti pyöritä noin 2 rkl taikinaa palloksi.

Vaihe 6

Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja varmista, että niiden väliin jää riittävästi tilaa.

Vaihe 7

Paista 8 minuuttia 190 °C:ssa.

Vaihe 8

Anna keksien jäähtyä hieman, jotta niistä tulee rapeita.

Vastaavat tuotteet