Ekologisk mald kanel 500 g

11,00 €*

22,00 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Finmald
Mild, behagligt söt
Ceylonkanel av hög kvalité
Från ett 100% ekologiskt jordbruk
För en fin kanelkänsla i din matlagning eller bakverk

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Produktinformation Ekologisk mald kanel 500 g

Gillar du kanel? Då kommer du definitivt att älska vår ekologiska kanel. Därför har vi valt ekologisk odlad kanel av sorten "Cinnamomum Ceylanicum". Men varifrån kommer egentligen den brunaktiga, behagligt söta kryddan? För att göra kanelpulveret så mals kanelstängerna. Dessa är i sin tur den rullade barken från kanelträden, som tillhör familjen lagerbladsväxter. Till skillnad från Cassiakanel - som kommer från Kina - så kommer vår kanel från Magdagaskar. Cassiakanelstängerna är grövre. De är också mörkare i färgen och har en intensivare lukt. Prova vår ekologiska kanel av sorten"Cinnamomum Ceylanicum" nu och förädla både söta och salta rätter med vår produkt som passar till allt.

Traditionell kanel för recept året runt

Kanelstjärnor, bakade äpplen, kanelbröd, plommonsylt eller Lebkuchen - kanel är den krydda som inget bageri kan klara sig utan. Vill du ha orientaliskt? Förädla då kryddiga rätter som kött eller curry med lite av vår kanel av sorten"Cinnamomum Ceylanicum". Glöm inte heller den klassiska kombinationen av kanel, mjölk och risgrynsgröt. Vem kan motstå det? Våra veganska kanelstjärnor utan bakning blir alltmer populära - inte minst för att de inte kräver extra socker. Men nu till stjärnan bland alla kanelbakelserna: när våra veganska kanelbullar är färska från ugnen så kommer de garanterat ta dig med storm.

Köp ekologisk kanel av sorten "Cinnamomum Ceylanicum" i storpack

Hos KoRo kan du köpa kanel av sorten "Cinnamomum Ceylanicum"i ekologisk kvalitet. Den fina, lätt söta doften övertygar med sin goda smak. Men det är inte allt: eftersom vi hoppar över handelsstadier med våra större förpackningar och överför prisfördelen till dig, sparar du också pengar. Prova vår ekologiska kanel i storpack!

Produktnummer:	GEWUERZ_020
Bäst före-datum	31.03.2027
Ursprung	Madagaskar
Ekologiskt ursprung	Nicht-EU-Landwirtschaft
Innehåll	0.5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335836132
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-003
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme
Ingredienser	100% Ceylonkanel* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av SENAP
Produktbeskrivning	Ekologisk mald Ceylonkanel
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologisk mald kanel 500 g

Sök i vår FAQ:

Hur tillverkas kanel?

För att framställa kanel avlägsnas de yttre skikten från barken på kanelträdet. Ceylonkanelen skördas i mycket tunna lager av bark som sedan klistras ihop så att de liknar en cigarr. Kanelstängerna torkas sedan och mals till kanelpulver. Ganska häftigt, eller hur?

Kan jag äta ekologisk Ceylonkanel när jag ammar?

Du bör också vara försiktig med kanel när du ammar, eftersom stora mängder av kryddan kan leda till biverkningar. Vi rekommenderar därför att du rådfrågar din läkare.

Vad är det som är speciellt med den ekologiska Ceylonkanelen från KoRo?

Vår Ceylonkanel har en underbart mild och behagligt söt arom. Eftersom vi redan trodde att denna kanel kommer att övertyga alla kanelälskare, kommer kryddan till ditt hem i den praktiska 500 g-förpackningen. Du kan dela din favoritkrydda med dina familjemedlemmar eller lägenhetskamrater utan att behöva oroa dig för att kanelen ska ta slut i nästa gröt. Som om det inte vore nog, köper vi vår kanel från ekologiska gårdar. Om det inte är ett tillräckligt argument för vår utsökta kanel vet vi inte vad som är det.

Vad är den maximala mängden kanel som man bör äta per dag?

Enligt de tyska myndigheterna är den övre gränsen för kanelkonsumtion cirka 600 g per år. Detta motsvarar ungefär 1,6 g per dag.

Är vår Ceylonkanel ekologisk?

Naturligtvis kommer vår kanel från ekologisk odling.

Hur förvarar jag kanel?

För att kanelen ska behålla sin intensiva arom så länge som möjligt bör du förvara den på ett svalt och torrt ställe. Våra Ball Mason Jars är idealiska för detta ändamål.

Är vår malda Ceylonkanel vegansk?

Naturligtvis är vår ekologiska Ceylonkanel helt vegansk. Bortsett från kanelmjölet finns det bokstavligen ingenting i påsen, så kryddan är helt växtbaserad.

Kan mitt barn äta ekologisk Ceylonkanel?

Ja och nej - Ceylonkanel är definitivt ett bättre val för ditt barn eftersom den innehåller mindre kumarin. Det är dock bara små mängder kanel som är tillräckliga för att orsaka bestående skador på ditt barn. Vi rekommenderar därför att du inte ger ditt barn ekologisk Ceylonkanel.

Kan jag äta Ceylonkanel under graviditeten?

Kanel sägs ha en arbetsbefrämjande effekt, men den är endast märkbar med en mycket stor mängd kanel. Kanel i stora mängder kan leda till biverkningar. Särskilt Ceylonsorten är dock inget problem för de flesta kvinnor när den tas med måtta. Vi rekommenderar dock att du rådfrågar din läkare.

Ekologisk mald kanel 500 g - Passande blogginlägg

🗓 2020-12-02

Bananenbrot

Det finns inget som slår ett klassiskt bananbröd - med valnötter och chokladbitar.

👤 Sandra

🗓 2020-10-26

Bananenbrot

Detta bananbröd är perfekt till frukost med lite nötsmör, sylt eller bara som det är.

👤 Jana

🗓 2019-10-28

Gör dina egna rostade mandlar

Vid sidan av sockervadd och popcorn är rostad mandel förmodligen en av de mest populära sötsakerna på nöjesfält. Särskilt på julmarknader njuter besökarna av den krispigt söta delikatessen, helst fortfarande varm. Om nästa marknad fortfarande är långt borta och du inte kan vänta längre, ta reda på nu hur du kan göra dem själv hemma.

👤 Anna-Lena Jacques

🗓 2019-07-26

Söta rätter med sötpotatis

Sötpotatisrätter behöver inte alltid vara salta. Knölen är också lämplig för söta rätter som kakor, pannkakor eller kex.

👤 Laura Wittmann

🗓 2019-07-18

Vad man mer kan göra med rispudding

Rispudding är en riktig soulfood - med varma körsbär eller med kanel och socker. Den påminner oss om barndomen och kalla dagar. Men rispudding kan göra ännu mer!

👤 Sarah Klein

🗓 2019-01-29

Apple-ringar

Alla äppelringar är inte likadana. Du kan köpa dem i mjuk eller krispig form, både sötade och osötade. Vi presenterar våra äppelringar och äppelchips från ditt KoRo-apotek och visar dig hur du gör dem själv!

👤 Laura Wittmann

1
2
av 2

	Ekologisk mald kanel 500 g	Ekologiska kanelstänger, ceylon 500 g
Kommentarer	(372)	(2)
Pris	11,00 €*	32,00 €*
Artikelnummer	GEWUERZ_020	ZIMT_003
Innehåll	0,5 kg	0,5 kg
Grundpris	22,00 €* / 1 kg	64,00 €* / 1 kg
Herkunftsländer	Madagaskar	-

Sorten & Herkunft

Ceylon

Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.

Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.

Herstellung

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

25 Min.