Ekologisk Tahini mörk 500 g

7,75 €*

15,50 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Högsta ekologisk kvalitet
Kraftigt rostade för intensiv smak
Utan tillsatt socker och konserveringsmedel
Särskilt intensiv smak
Från oskalade sesamfrön

Varianter

Mängd

500 g

7,75 €*

15,50 €* per 1 kg
6 x 500 g

38,50 €*

12,83 €* per 1 kg

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Produktinformation Ekologisk Tahini mörk 500 g

Till alla er vars namn ständigt uttalas fel: tahinin förstår er! Den har kallats för många olika saker: Tahin, Tahina, Tahine och så vidare. Ofta kallas den bara för "sesammos", vilket ger namnet en stor ära: vår tahini, som är ett praktexempel, består till 100% av sesamfrön.

Den bästa tahinin för den bästa hummusen

Tahini är en riktig must-have i förrådet hos alla Hummus Sapiens. Om du kände dig träffad av den här kassa ordvitsen, så har vi en bra nyhet för dig: nu kan du hos oss direkt köpa en ofattbart krämig tahini av 100% skalade sesamfrön. Tack vare att vi rostar fröna riktigt mycket, får tahinin en intensiv smak - du kommer att älska den! Den mörkare tahinin kommer att ge din salladsdressing, den klibbiga och söta bakelsen Halva eller dina egengjorda tahini-kakor en underbar färg!

Hög kalciumhalt genom oskalade sesamfrön

För alla läckra kreationer, allt från falafel med sesammos till pastarätter ska du såklart använda den bästa tahinin som går att hitta. Här är det då mer än värt att nämna vår krämiga tahini! Den består nämligen av endast en ingrediens: sesamfrön från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk. Utöver det är vår tahini riktigt rik på kalcium, den är glutenfri och vegansk. Alla tahini-kännare i Israel skulle vara stolta över oss!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	2573 / 615
Fett	53 g
varav mättade fettsyror	8.5 g
Kolhydrater	1.3 g
varav socker	0.6 g
Fiber	14.6 g
Protein	25.8 g
Salt	0.03 g

Produktnummer:	MUS_071
Bäst före-datum	30.09.2026
Ursprung	Äthiopien, Ägypten
Ursprung (tillverkning)	Nederländerna
Ekologiskt ursprung	Icke-EU-jordbruk
Innehåll	0.5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654786309
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	NL-BIO-01
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras i rumstemperatur. Öppnad förpackning förvaras kallt. Eventuellt kan separerad olja behöva röras om.
Ingredienser	100% SESAMfrön* (oskalade) *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av JORDNÖTTER, MANDLAR, HASSELNÖTTER och CASHEWNÖTTER.
Produktbeskrivning	Ekologiskt sesamsmör av oskalade sesamfrön
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologisk Tahini mörk 500 g

Sök i vår FAQ:

Är ekologisk mörk tahini en supermat?

Vår tahini som tillverkas av oskalade sesamfrön smakar inte bara bra - den ser också bra ut när det gäller näringsvärden. Den mörka tahininin har ett högt kalciuminnehåll och ger dig värdefulla näringsämnen. Sesamfröna till vår tahini kommer dessutom från kontrollerad ekologisk odling och är därför av särskilt hög kvalitet. Det är en supermat.

Hur kan jag göra min egen hummus med tahini?

Hummus är mycket lätt att göra själv. Och om du använder kikärter på burk går tillagningen relativt snabbt. Vi ska berätta om ett superenkelt hummusrecept. En sak är dock säker: ju längre den färdiga smeten vilar, desto intensivare blir smaken. Ha tålamod i en till två timmar efter beredningen, det är värt det. Du behöver en burk kikärter, 2 matskedar tahini, färsk juice från en halv citron, vitlök, spiskummin och paprikapulver efter smak. Lägg allt detta i mixern och tillsätt lite kallt vatten för den ultimata krämigheten. Blanda i ungefär en minut och se hur hummusen blir krämigare och krämigare. Det var allt! Om din hummus fortfarande är för fast, tillsätt bara lite mer vatten. Men var försiktig, för om hummusen har blivit för flytande kommer du inte att kunna förtjocka den lätt igen. Sedan kan du servera hummusen med lite olivolja och sesamfrön på toppen. Lägg till pitabröd, morotsstavar och en couscoussallad och du har en mångsidig middag. Det som är bra med att göra hummus själv? Det finns inga gränser för din kreativitet. Du kan förädla pålägget med avokado eller rödbetor och förbereda det med eller utan vitlök, beroende på din smak. En populär variant är hummus som baseras på vita bönor i stället för kikärter.

Vad är det bästa sättet att förvara den mörka tahinin och hur länge kan sesampurén förvaras?

Innan du beställer en stor burk tahini vill du förstås veta mer om hur länge purén är hållbar. Efter tillverkningen kan tahininin förvaras på en ljusskyddad plats i upp till tre år. När den har öppnats bör du förvara sesampurén i kylskåpet. Oroa dig inte: även vid kallare temperaturer behåller tahininin sin utsökta flytande konsistens. Och burken kommer att vara tom tidigare än du trodde från början.

Herstellung

Anbau nach höchstem demeter Standard

Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.

Zur Ernte öffnet sich die Frucht

Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.

Stark geröstet

Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.

Vermusung

Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.

Verkostung im KoRo Büro

Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

25 Min.