Ekologiskt Ghee 420 g

11,50 €*

27,38 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Klarat ekologiskt smör med 99,8 % fetthalt.
Mild, delikat smak av nötter
Lämplig för stekning, matlagning, fritering och bakning
Hög rökpunkt
Från Tyskland

Varianter

Mängd

420 g

11,50 €*

27,38 €* per 1 kg
6 x 420 g

65,00 €*

26,00 €* per 1 kg

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Produktinformation Ekologiskt Ghee 420 g

Det är i Indien betecknat som vetande och liv. Ghee är i Indien sen länge en fast beståndsdel av köket. Vi känner också Ghee som klarat smör.

Det finns olika framställningsmetoder. Vårt Ghee framställs genom en kokprocess enligt ayurvedisk tradition. Smöret smälts ned genom en skonande tillagningsprocess på låg temperatur och sedan upphettat på 90 °C. Genom den höga temperaturen försvinner dess vatten och de kvarstående smörflingorna avskrapas innan ditt Ghee fylls ner i glasburken.

Vårt Ghee passar utmärkt för att baka, frittera eller steka och förfinar dina rätter med en läcker smörsmak.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3693 / 898
Fett	100 g
varav mättade fettsyror	68 g
Kolhydrater	0 g
varav socker	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer:	OEL_012
Bäst före-datum	11.03.2025
Ursprung	Tyskland
Ursprung (tillverkning)	Tyskland
Ekologiskt ursprung	EU-jordbruk
Innehåll	0.42 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335838747
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-001
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras i rumpstemperatur och skyddas från ljus
Ingredienser	100 % klarat SMÖR* *från ekologiskt jordbruk
Allergener	Inga andra allergener enligt EU-förordning 1169/2011. Laktosfri genom att smöret har klarats upp. Laktoshalt < 0,1 g/100g
Produktbeskrivning	Ekologisk klarat smör, 99,8 % fett
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologiskt Ghee 420 g

Sök i vår FAQ:

Är det klarade smöret veganskt?

Nej, klarat smör kommer från animaliska källor: smör består huvudsakligen av fett från mjölk. Eftersom klarat smör tillverkas av smör kommer även här fettinnehållet från komjölk. Men du föredrar vegansk kost? Inga problem! Vi har ett grönsaksalternativ för dig: Ghee från olivolja från kontrollerad ekologisk odling!

Vad är speciellt med ekologiskt ghee från KoRo?

Vårt ghee - eller klarat smör - består till 100 % av klarat smör av ekologisk kvalitet. Ghee producerades genom kokning och finns i 420 g burkar och i 6 x 420 g bricka tillgängliga.

Vad är det bästa sättet att förvara det klarade smöret?

För att ditt ekologiska ghee ska hålla så länge som möjligt ska du förvara det i rumstemperatur (20-25 °C) och inte i ljuset. Om du förvarar den lite för varmt kan den bli flytande. Men oroa dig inte: Om du lägger den i kylskåpet i några timmar stelnar den igen! När den har öppnats är det bäst att förvara ghee i kylskåpet.

Vad kan det klarade smöret användas till?

Rökpunkten för ghee är ganska hög, så det kan värmas mer än till exempel smör. Ghee är därför perfekt för bakning, stekning och fritering. Eftersom den har en smidig konsistens kan du också breda ut den på ditt bröd. Det finns alltså inga gränser för användningen av ghee, Risotto Oavsett om det är en gryta eller en grönsakspanna - alla har nytta av vårt klarade smör av ekologisk kvalitet!

Vad är hållbarhetstiden för ekologiskt ghee?

Bäst före-datumet för ditt klarade smör är 9 månader från tillverkningstillfället. Förutsättning: Den måste förvaras förseglad i originalburken. Du hittar bäst-före-datumet på locket på burken.

Är ghee nyttigare än smör?

I korthet: Ghee är smör från vilket protein, laktos och vatten har avlägsnats. Det som återstår är 100 % klarat smör! Detta gör ghee nästan laktosfritt (< 0,1 g/100 g). Tack vare sin höga rökpunkt kan den dessutom upphettas mer än smör och lämpar sig därför bättre för stekning och fritering. Det som i första hand är hälsosamt är dock en varierad kost och en motsvarande livsstil. På KoRo avstår vi principiellt från att dela in maten i kategorierna "hälsosam" och "ohälsosam". Om man konsumerar ghee och smör med måtta kan de båda vara en del av en balanserad kost.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!