Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar
Produktinformation Ekologisk mald gurkmeja 1 kg
Är du trött på chai, matcha och pumpakryddade lattes? Då har vi något för dig: Latte av gurkmeja. Men denna odlade växt kan göra så mycket mer! Därför använder vi gurkmejapulvret nästan varje dag. Och vi visar dig hur! Köp vårt gurkmejapulver av bästa ekologiska kvalitet nu och låt din vardag skina i ljusgult!
Gurkmeja – ingefärans lillasyster
Gurkmeja tillhör en växtart inom familjen ingefära. Gurkmeja kommer från Asien och odlas ofta i tropikerna. Alltså kommer 90 % av knölen från Indien. Knölen har en karakteristisk doft, ljusgul färg och en intensiv, god smak - och den har verkligen förtrollat oss! Kryddan ingår också i många religiösa ritualer. Knölen har sin färg tack vare det naturliga färgämnet kurkumin och ger därför den typiska färgen i många rätter med curry. På så sätt kan du färga din mat naturligt med ekologiskt gurkmejapulver. Vi erbjuder det guldgula pulvret i en 1 kg värdeförpackning!
Gurkmeja: den gyllene drottningen
Gurkmeja är kryddornas drottning och är en viktig del av det indiska köket. Rotens kraft förflyttar dig direkt in i den färgstarka världen bland Indiens gatumatmarknader. Men det ädla pulvret förädlar inte bara dina curries och chutneys: låt fantasin flöda! Ge variation och färg åt dina kryddiga rätter genom att helt enkelt lägga till vår malda gurkmeja! Pulvret är av högsta ekologiska kvalitet och övertygar med sin intensiva färg och unika smak: kryddig och jordig på samma gång. För oss är gurkmejapulvret drottningen bland kryddor och därför vårt tips till alla veganer och KoRo-fans där ute: tillsätt en tesked mald gurkmeja till din nästa portion scrambled tofu och njut av dess ljusgula utseende.
Värmer själen – gurkmejalatte
Rödbetslatte kan packa sina väskor! Här kommer den - ridå upp för den guldmjölk. Bara en hype eller din nya favoritdryck på det hippa kaféet? Guldmjölk är inget nytt. Det gula miraklet har länge varit känt i det mångkulturella köket. Och det med rätta! Namnet säger allt - den ser inte bara otroligt bra ut, utan är med sin intensiva ljusa färg också i allra högsta grad ett blickfång. Den guldgula varma drycken övertygar med sin goda och söta smak, kryddiga doft som förtrollar dina nära och kära! Du kan också använda guldmjölken som ett bra substitut till kaffe. Vårt tips: Havredryck + gurkmejapulver + en nypa peppar + en nypa ingefära och kanel = det ultimata alternativet till morgonkaffet.
Vår ekologiska malda gurkmeja – de inre värdena
Med vårt ekologiska gurkmejapulver ger du variation i dina kreationer, men det visste du förhoppningsvis redan! Kombinera kryddornas drottning med våra andra kryddor och smaka dig fram till en färgstark palett av smaker! Det finns över 400 olika sorter av gurkmeja i världen. Vi har antagit utmaningen. Resultatet: den bästa malda gurkmejan i Indien för oss! Vi blev genast förälskade av detta gurkmejaextraktet och vill därför dela vår kärlek till det med dig: doften är intensiv och färgen stark. Skäm bort dig med din portion gurkmeja och köp denna knölen i en praktiska 1-kilosförpackning nu och få in lite av den gula färgen i ditt kök!
Produktnummer: | GEWUERZ_018 |
---|---|
Bäst före-datum | 31.07.2026 |
Ursprung | Indien, Indonesien, Madagaskar, Nigeria, Vietnam |
Ekologiskt ursprung | Icke EU-jordbruk |
Innehåll | 1 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835753 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvaras svalt och torrt. |
Ingredienser | 100% mald gurkmeja* *från ett ekologiskt jordbruk |
Allergener | Kan innehålla SENAP. |
Produktbeskrivning | Ekologisk mald gurkmeja |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Sorten & Herkunft
Erode Kurkuma
Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.
Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.
Herstellung
Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.
So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.
Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.
Ein gutes Produkt hat auch schöne Fotos verdient. Da Kurkuma aber von Natur aus besonders fotogen ist, war das Shooting diese Mal ein Klacks.
Mit Kurkuma kann man viele Köstlichkeiten zaubern - auch leckere Drinks. In unserem Food Journal findest Du ein paar unserer Kurkuma-Highlights.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Logga in
4-5 stjärniga recensioner 🙂
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Defective packing
High quality at a low price
Good product and fast shipping
I add it to every meal along with a pinch of black pepper.
Delicious turmeric
I will look for a new provider.
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Mampf delicious
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
15.04.2024
Hey, thank you for your feedback. We are very sorry that your order arrived damaged. In such a case, it is always best to contact our customer service directly, so that they can take care of your concern. All the best from your KoRo Team :)