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Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

18,00 €*

36,00 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Fri från tillsatt socker
  • Innehåller naturligt socker, svavel och konserveringsmedel
  • Osvavlad
  • Perfekt naturgodis
  • Ekologiskt odlad
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Denna produkt förväntas vara åter i lager den 04.04.2024

Produktinformation Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

Jackfrukt är verkligen en spännande smakupplevelse! I Sverige kan det vara svårt att få tag på riktigt mogna frukter. Därför är vi glada över att vi kan erbjuda den här jättefrukten i torkad form! Den härliga, fruktiga doften och söta smaken gör den till en riktigt mångsidig frukt. Fun fact: i och med den fintrådiga konsistensen används jackfrukt ofta av vegetarianer och veganer som köttsubstitut. För det används omogna frukter som läggs i saltlag och bearbetas senare. I och med att de omogna frukterna knappt har någon smak, kan de enkelt marineras och kryddas.

Vår jackfrukt smakar riktigt gott som snack, men kan också skäras i mindre bitar och läggas i müsli eller gröt. Även många maträtter kan smaka underbart med en liten exotisk kick, exempelvis curry, sallader eller olika röror.

Näringsvärde per 100 g
Energi (i kj/kcal) 1110 /  265
Fett 1.6 g
varav mättade fettsyror 0.4 g
Kolhydrater 55 g
varav socker 54 g
Fiber 15 g
Protein 3.9 g
Salt 0.1 g
Produktnummer: JACK_001
Bäst före-datum 15.05.2025
Ursprung Sri Lanka
Ekologiskt ursprung Nicht EU Landwirtschaft
Innehåll 0.5 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335831458
Datablad Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-39
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme
Ingredienser 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER, JORDNÖTTER, MJÖLK (LAKTOS), SESAM och SVAVELDIOXID (SULFIT).
Produktbeskrivning Ekologisk jackfrukt, torkad
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Frågor & svar Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
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Die in tropischen Ländern beheimatete Frucht mit der grünen bis gelben, noppenbesetzten Schale wird im reifen Zustand bis zu 50 cm lang und 30 kg schwer. Dann wird die Jackfrucht geerntet, indem sie vom Baum abgeschnitten und zerteilt wird. Es erfolgt ein schonender Trocknungsprozess, um der Frucht das Wasser zu entziehen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. 

Ja, unsere getrocknete Jackfrucht stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Nein, keine Sorge, die Jackfrucht und die Stinkfrucht sind nicht die gleiche Frucht. Der Geruch und der Geschmack der Jackfrucht sind fruchtig und süß und nicht mit der Stinkfrucht, auch Durian genannt, vergleichbar.

Unsere getrocknete Jackfrucht lagerst Du am besten an einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 15 Monate haltbar.

Unsere getrocknete Jackfrucht kommt ohne Zuckerzusatz aus, denn sie enthält schon von Natur aus Zucker. Wir verzichten zudem auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Außerdem besitzt unsere getrocknete Bio-Jackfrucht einen hohen Ballaststoffgehalt (15 g/100 g), kommt aus 100 % biologischem Anbau und versorgt Dich direkt für längere Zeit mit fruchtigen Snacks in Form des 500 g-Vorteilpacks.

Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Jackfrukt, mjuk 570 g
Frystorkad pulled jackfruit 150 g
Jackfrukt, mjuk 570 g
Kommentarer
Pris 18,00 €* 11,00 €* 23,00 €* 7,50 €*
Artikelnummer JACK_001 JACK_006 JACK_014 JACK_011
Innehåll 0,5 kg 0,57 kg 0,15 kg 0,35 kg
Grundpris 36,00 €* / 1 kg 19,30 €* / 1 kg 153,33 €* / 1 kg 21,43 €* / 1 kg
Egenskaper låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, fri från ingredienser med gluten, ekologiskt lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt
Zutaten 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad 88% jackfruit, 9% vatten, 2% försurningsmedel: citronsyra, 1% salt 100 % Jackfrucht 86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt
Energie (kcal) 265 28 - 26
Zucker 54 0,8 - 0,8
Ballaststoffe 15 4,6 - 4,6
Eiweiß 3,9 1,5 - 1,5

Sorten & Herkunft

Jackfruit-Gradings-Master-File

Jackfrucht eingelegt

Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

Herstellung

Fleischlos glücklich
Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand auf Deinen Teller
Aus Thailand auf Deinen Teller

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen
Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz
Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für Deine Bratpfanne
Bereit für Deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Vad andra har sagt om Ekologisk torkad jackfrukt 500 g

4.6/5

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4-5 stjärniga recensioner 🙂

J

Judith F.

10.11.2023

Product is recommended!

super quality, great taste, good price-performance ratio

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

08.03.2021

Terrible taste- you don't have to add everything to

Terrible taste- you don't have to make everything into dried fruit.

KoRo GmbH

29.03.2024

Hello Nadja, thank you for your feedback. It's a pity that we couldn't meet your taste here :/ Best regards, Your KoRo Team


V

Viktoria A.

25.03.2024

Very, very tasty 🤤

I'm sure this is the fifth time I've bought it, it's a very tasty substitute for sweets 🍭
J

Jeanette Q.

24.02.2024

Fine cake substitute !

Best alternative to coffee cookies, delicious consistency.
S

Sabrina F.

26.01.2024

Lecker❤️ nur zu empfehlen

Schmecken gut und sind für zwischendurch echt lecker 😍
T

Tanja S.

31.12.2023

Maybe I'll find a good way to process it as a snack - not for me

Not so great as a snack, mango is much better I will test a few more ideas with it

KoRo GmbH

02.01.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass die Jackfrucht nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Lieblingssnack bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anonym

06.12.2023

tastes good, but

tastes sweet but for me it is difficult to chew. It also sticks together a lot and tasted a bit like plastic to me, especially at the bottom. Maybe you should decant it straight away and not eat it out of the bag like I did.

KoRo GmbH

06.12.2023

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du nicht ganz zufrieden mit dem Produkt bist. Wende Dich immer gern an unseren Kundensupport, damit dieser Dir weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

S

Sarah K.

13.11.2023

Delicious and very thinly sliced

Authentic taste and juicy. Could be a little thicker than thin slices
J

Judith F.

10.11.2023

Product is recommended!

super quality, great taste, good price-performance ratio

Anonym

04.10.2023

Kann man kaufen jedoch sind die anderen Früchte besser.

Sie sind Ok , mögen jedoch die anderen Früchte lieber.
R

Robert I.

25.08.2023

Hmmm not as good as other dry products

Unfortunately the taste of jackfruit wasn't as interesting as expected, I prefer way more mangos, there is definitely way to improve this product maybe by ripening jackfruit to maximum and then dry it, again taste felt weird although I love fresh jackfruit
M

Mario Angelo Carlo D.

30.06.2023

Excellent shipping service

It was also successful among my friends. Very distinctive taste, and each piece seems to be unlike any other.

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