Ingredienser, näringsvärden och förpackning kan variera. För att få korrekt information, var vänlig och läs produktbeskrivningen.
Ekologisk polenta 2 kg
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Ekologisk polenta 2 kg

(20)
6,50 € *
3,25 € per kg

inkl. moms , exkl. frakt

  • 100 % fin majsgryn för krämig polenta.
  • Majs från kontrollerad ekologisk odling
  • Vegansk och fiberrik
  • Förrådsstorlek
  • Med värdefulla groddar
På grund av tekniska problem som orsakar fördröjningar i avstämningen av lagerbehållning, kan hållbarhetstiden variera. Den här funktionen befinner sig för tillfället i testfasen (beta).
Bäst före-datum: 24.12.2021

Allt att veta om Ekologisk polenta 2 kg

En ljummen sommarnatt, ett glatt röstsus runt en röd-vit rutig duk och mitt i den sprudlande stämningen kommer den fram: nykokt, krämig polenta, vars förföriska doft dröjer sig kvar under den glödande stjärnhimlen.

Polenta - enkel mat med stor potential

Medan vi på kontoret ägnar oss åt italienska sommarnätter med ångande polenta, var gröträtten, som oftast består av majsgröt, ursprungligen en "fattigmansmat" från Spanien till södra Ryssland. På den tiden orsakade den ensidiga polentadieten ofta vitaminbrist. Men när majsmjölet med hög fiberhalt är korrekt tillagat är det allt annat än näringsfattigt. För våra ekologiska polenta-majsgryn bearbetas majskärnan även med värdefulla groddar. I de flesta fall avlägsnas grodden och pressas i stället till högkvalitativ olja.

Polenta - vad är det egentligen?

Polenta är definitionsmässigt en fast gröt gjord av kokta majsgryn. Precis som majsmjöl består majsgryn av majskärnans endosperm, men till skillnad från mjölet mals grynet något grovt. Särskilt i norra Italien, Provence och Spanien är polenta - eller synonymt majsgryn - en del av den regionala matlagningstraditionen. Det är dock en populär maträtt över alla nationsgränser. Polenta är ofta omtalad för att den smakar torrt och intetsägande. Men med utvalda örter som rosmarin och timjan, och eventuellt med ost och fina oljor, blir den rejäla gryngrynsgröt en krämig smakupplevelse.

Polenta - mer än bara ett tillbehör

Precis som potatismos serveras polenta ofta som ett tillbehör till kött, fisk eller grönsaker. Men även polentaskivor som gräddas i pannan tills de är gyllenbruna eller stekta pannkakor med en grön sallad är en nyttig lunch. Grynet är också perfekt för en rejäl polentagryta eller en vetefri polentapizza. Men det är inte bara läckra polentavarianter som kan framställas av majsgryn. Den lätt söta smaken gör också majsgrynen till en populär ingrediens i gröt, även kallad frukostgröt, eller söta desserter. Majsmjöl kan också användas för glutenfri* bakning av bröd, rullar och kex.

Köp ekologisk polenta majsmjöl

Den viktigaste ingrediensen i vår polenta är majsgröt av hög kvalitet. På KoRo kommer det från kontrollerad ekologisk odling och bearbetas försiktigt till semulina direkt efter skörd. Majsgrynen förpackas sedan lufttätt utan färgämnen, aromer eller konserveringsmedel. Med den billiga värdeförpackningen har du alltid alla nödvändiga ingredienser för en god polenta hemma och sparar pengar och resurser. Så vad väntar du på? Ta in smaken av Italien i ditt kök med det gyllengula majsmjölet och förtrolla dina gäster med enkelhetens magi. Köp ekologisk polenta majsgrynsgröt nu!

*Ekologisk polenta majsgröt från KoRo kan innehålla spår av gluten.

Näringsvärde i medeltal per 100g per 100 g
energi (kJ/kcal) 1476 / 350
fett 4 g
   varav mättat fett 1,0 g
kolhydrat 65 g
   varav sockerarter 1 g
fiber 9 g
protein 9 g
salt 0,02 g

Artikelnummer MAIS_007
Innehåll 2 kg
Märke KoRo
EAN 4260654786361
Datablad Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Eko-kontrollorgan Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. PL-EKO-07
Spår Erklärung der Spurenkennzeichnung
Leverans Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Företag KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Förvaring Förvara kallt och torrt
Ingredienser 100 % majsgryn* *från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Korskontaminering Korskontaminering är en oönskad överföring av kontaminering från en produkt till en annan. Det här kan exempelvis ske när rester från andra produkter finns kvar i produktionsanläggningen. Det här meddelandet riktar sig främst mot allergiker. Enligt konsumentföreningar gäller livsmedel som oavsiktligt korskontaminerats av animaliska produkter fortfarande som veganska. Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, NÖTTER och SESAM.
Försäljningsbeteckning Ekologisk majsgrynsgröt fin
Ekologiskt ursprung EU-Landwirtschaft
Press & återförsäljare Bilder med vit bakgrund

Prisutveckling för Ekologisk polenta 2 kg

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01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
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Ekologisk polenta 2 kg - En blick bakom kulisserna

Maisgrieß wird aus dem Mehlkörper des Maiskorns hergestellt. Mais ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser und ein glutenfreies* Getreide....

Mais: Weltweite Anbaugebiete

Maisgrieß wird aus dem Mehlkörper des Maiskorns hergestellt. Mais ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser und ein glutenfreies* Getreide. Als die einzige der gewöhnlichen Getreidearten stammt Mais aus Amerika, wird jedoch seit vielen Jahrhunderten auch in Europa angebaut und ist heutzutage die zweitwichtigste Kulturpflanze auf deutschen Feldern. Der Mais für den Maisgrieß von KoRo stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kulturmais ist eine sommergrüne, einjährige und krautige Pflanze. Der dünne, aber kräftige Stängel kann eine Wuchshöhe von bis zu drei Metern erreichen. An...

Die Maispflanze

Kulturmais ist eine sommergrüne, einjährige und krautige Pflanze. Der dünne, aber kräftige Stängel kann eine Wuchshöhe von bis zu drei Metern erreichen. An dieser sogenannten Sprossachse sind wechselständig Laubblätter angeordnet. Am oberen Ende der Sprossachse bildet die Maispflanze die Fahne mit männlichen Blüten. Dort werden die Pollen gebildet. Am unteren bis mittleren Bereich des Halmes befinden sich ein bis drei Spindeln mit weiblichen Blüten. Aus den weiblichen Blüten werden nach Fremdbefruchtung die Maiskolben. Jeder Kolben enthält mehrere hundert Samenkörner.

Die Aussaat der Maissamen erfolgt in Deutschland meist ab Mitte April. Aus einem kleinen Samen entwickelt sich binnen der Sommermonate eine stattliche...

Vom kleinen Korn zum großen Getreide

Die Aussaat der Maissamen erfolgt in Deutschland meist ab Mitte April. Aus einem kleinen Samen entwickelt sich binnen der Sommermonate eine stattliche Pflanze. Die Ansprüche der Maispflanze an den Boden sind dabei gering. Wichtiger sind die Erwärmung des Bodens im Frühjahr sowie die ausreichende Wasserversorgung. Mitte Juni beginnt die Zeit der Blüte. Meist entwickelt sich pro Pflanze nur ein Maiskolben.

Liegt das Hauptinteresse auf den Maiskörnern und nicht auf der Pflanze, wird der reife Mais von Ende September bis Ende November geerntet. Körnermais kann...

Ernte und Dreschen

Liegt das Hauptinteresse auf den Maiskörnern und nicht auf der Pflanze, wird der reife Mais von Ende September bis Ende November geerntet. Körnermais kann heute mit Hilfe von Mähdreschern geerntet werden. Ein spezielles Schneidewerk trennt dabei die Kolben von den Stängeln. Die Maiskolben werden direkt vom Mähdrescher gedroschen, dabei werden die Maiskörner aus dem trockenen Kolben herausgelöst.

Mais wurde von Christoph Kolumbus als eine der ersten Pflanzen von Amerika nach Europa gebracht. Aufgrund der hohen Ernteerträge verbreitete Mais sich dort...

Vom günstigen Hauptnahrungsmittel in die gehobene Küche

Mais wurde von Christoph Kolumbus als eine der ersten Pflanzen von Amerika nach Europa gebracht. Aufgrund der hohen Ernteerträge verbreitete Mais sich dort rasch. So ist es wenig verwunderlich, dass Maisbrei im 17. Jahrhundert zu den Hauptnahrungsmitteln der Küche des alten Roms zählte und zum europaweit verbreiteten „Arme-Leute-Essen“ wurde. Die Beliebtheit ist geblieben, mittlerweile hat raffiniert gewürzte Palenta jedoch auch den Weg in so manche gehobene Küche gefunden.

Die bei der Körnermaisernte gewonnenen Körner sind sowohl für die Fütterung als auch für die menschliche Ernährung geeignet. Nach dem Dreschen müssen in...

Direkt vom Feld in die Fabrik

Die bei der Körnermaisernte gewonnenen Körner sind sowohl für die Fütterung als auch für die menschliche Ernährung geeignet. Nach dem Dreschen müssen in einem ersten Schritt Spreu und Maiskörner getrennt werden. Abgefallenes Stroh und Staub wird dabei mit Hilfe von Wind weggepustet, die schweren Maiskörner fallen durch eine spezielle Vorrichtung und werden im Anschluss gründlich gereinigt.

Mais ist bereits im ursprünglichen Zustand essbar und müsste nicht weiterverarbeitet werden. Für unseren Maisgrieß wird der frische Mais schonend getrocknet,...

Trocknen und Mahlen

Mais ist bereits im ursprünglichen Zustand essbar und müsste nicht weiterverarbeitet werden. Für unseren Maisgrieß wird der frische Mais schonend getrocknet, da der hohe Wasseranteil des Maiskornes zur Entwicklung von Schimmel oder Bakterien führen kann. Im Anschluss werden Mehlkörper und Keimling von der Schale separiert. Mehlkörper und Keimling werden zu Grieß vermahlen. Die Herstellung von Grieß ähnelt sehr der Mehlherstellung und unterscheidet sich lediglich in der Mühleneinstellung.

Wir bei KoRo haben uns kurze Handelswege, faire Beziehungen zu unseren Lieferanten und möglichst hohe Naturbelassenheit zum Ziel gesetzt. Ohne den Zusatz von...

Auf die Palenta, fertig, los! Der fertige Maisgrieß kommt zu Dir!

Wir bei KoRo haben uns kurze Handelswege, faire Beziehungen zu unseren Lieferanten und möglichst hohe Naturbelassenheit zum Ziel gesetzt. Ohne den Zusatz von Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen landet der feine Maisgrieß darum unmittelbar in seiner luftdichten Verkaufsverpackung und ist bereit, von Dir bestellt zu werden. Mit der preisgünstigen Vorteilspackung hast Du dabei immer alle notwendigen Zutaten für cremig-leckere Polenta zu Hause. * Bio Polenta Maisgrieß von KoRo kann Spuren von Gluten enthalten. Mehr Infos in den FAQs.

Vad säger andra? Ekologisk polenta 2 kg

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Alla kommentarer om "Ekologisk polenta 2 kg"

T
25 aug 2021
Verifierat köp

Värt sitt pris.

Absolut utsökt, majspolenta av hög kvalitet. Rekommenderas starkt.

L
20 aug 2021
Verifierat köp

Som alltid med Koro - mycket värde för pengarna,

Som alltid med Koro - bra värde för pengarna, bra kvalitet, bra leverans!

A
12 aug 2021
Verifierat köp

Jag kommer att köpa igen!

Superkvalitet, perfekt pris-prestandaförhållande,

A
25 jul 2021
Verifierat köp

Mångsidig och läcker! Och även ekologiskt

Mångsidig och läcker! Och ekologiskt också ;)

A
25 jul 2021
Verifierat köp

Super pris-prestandaförhållande.

Super pris-prestandaförhållande.

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