Ekologiskt hummuspulver 175 g

Kikärter - det finns knappast något annat livsmedel som kan användas på ett så kreativt och mångsidigt sätt i köket. Därför är det inte längre någon hemlighet att vi på KoRo är stora fans av den lilla baljväxten. Om du klickar dig igenom vår butik kommer du säkert snabbt att märka höjdpunkter som kikärtsfusilli eller rostade och saltade kikärter. Och vi slutar inte där: Med vårt läckra hummuspulver har vi tagit fram något helt nytt som berikar din vardag. Som pulver kan hummusen förvaras i minst 12 månader. Du är otroligt flexibel och kan blanda exakt den mängd hummus du behöver för varje måltid. Den smakfulla och fräscha smaken är självklar: kikärtsmjöl, sesammjöl, vitlökspulver och spiskummin ser till att det blir godare och enklare än någonsin att äta hummus. Se själv - köp vår hummus i pulverform nu!

Hummus – många namn, unik smak

Hummus, humus, hommos eller houmus - beroende på vilket land du befinner dig i finns det många olika stavningar av denna krämiga delikatess. Det ursprungliga hummusreceptet kommer från arabvärlden, och det påstås till och med att hummus är en av de äldsta livsmedel som mänskligheten känner till. Men eftersom skriftliga recept från antiken tyvärr är sällsynta har detta ännu inte bekräftats. Kikärtspastan nämns för första gången i en skrift från 1700-talet, som kommer från Damaskus. En sak är säker: Senast sedan den dagen har hummus funnits med i människors tankar (och magar). Numera är hummus allestädes närvarande och bör inte saknas på någon omfattande frukost, brunch eller middag - Damaskusborna från den tiden skulle säkert vara stolta!

Hummuspulver utan tahini?

Hummus görs vanligtvis av kikärter, tahini, citronsaft, vitlök, spiskummin, olivolja och lite vatten. Men om du tar en titt på ingrediensförteckningen för vårt hummuspulver kommer du snabbt att märka att det inte finns någon tahini. Eller är det så? Vårt svar: Visst, för hummus utan tahini skulle säkert bara vara hälften så gott. Tahini är i princip en pasta gjord av malda sesamfrön, som du kan få i många olika varianter hos KoRo - från ljus och mörk tahini till tahini med kakao. För att kunna erbjuda dig hummus i pulverform har vi helt enkelt tillsatt sesammjöl till blandningen. Med lite vatten skulle du få din älskade sesampasta igen, vilket gör hummusen perfekt! Du behöver bara tillsätta olivolja och en klämma citronjuice när du blandar för att skapa en aromatisk, krämig hummus enligt originalreceptet. Dina gäster kommer att bli förtjusta!

Hemmagjord hummus 

Hummus finns nu i alla möjliga smaker: Vi tänker spontant på de populära varianterna med rödbetor, pumpa eller vitlök. Men även vårt söta kikärtsbröd blir alltmer populärt. Så varför ska man då använda pulver överhuvudtaget? Det är enkelt: alla har lämnat köpt hummus i kylskåpet lite för länge, så att själva delikatessen blir oätlig. Och det är just därför hummuspulver är så otroligt praktiskt! Pulvret gör det trots allt möjligt för dig att blanda din hummus fräsch varje gång och enligt dina personliga behov. För en portion blandar du helt enkelt 50 g av pulvret med 60-65 ml vatten till en homogen massa.Hummus finns nu i alla möjliga smaker: Vi tänker spontant på de populära varianterna med rödbetor, pumpa eller vitlök. Men även vårt söta kikärtsbröd blir alltmer populärt. Så varför ska man då använda pulver överhuvudtaget? Det är enkelt: alla har lämnat köpt hummus i kylskåpet lite för länge, så att själva delikatessen blir oätlig. Och det är just därför hummuspulver är så otroligt praktiskt! Pulvret gör det trots allt möjligt för dig att blanda din hummus fräsch varje gång och enligt dina personliga behov. För en portion blandar du helt enkelt 50 g av pulvret med 60-65 ml vatten till en homogen massa.

Hummus på enklaste sätt

Den stora fördelen med vårt pulver: du har alltid bara så mycket hummus i kylskåpet som du verkligen behöver. Och allt detta utan en onödigt lång ingrediensförteckning. Vi använder inga E-nummer, dvs. tillsatser, och använder komponenter från ekologisk odling. Dessutom är pulvret veganskt och innehåller mycket protein och fibrer. Saken är klar, eller hur? Köp hummuspulver nu och var aldrig mer utan den krämiga dippen!