Ekologiskt Basmatiris, brunt 5 kg

21,00 €*

4,20 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Basmatiris med fullkorn i ekologisk kvalitet
Intensiv arom
Fin smak av nötter
Fördelspaket på 5 kg
Lös, icke-klibbig konsistens

Varianter

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 21.04.2024

Produktinformation Ekologiskt Basmatiris, brunt 5 kg

Få vårt basmatiris från Orienten hem till dig! I Indien och Pakistan är den här rissorten sedan länge en viktig del av kosthållningen. Basmati betyder "doft" på Hindi. Det är för att det är ett aromatiskt och långkornigt ris som har sitt ursprung i Afghanistan. Basmatiris har en nöt-jordig smak och en blommig doft. Det klibbar inte ihop sig och räknas som en av de ädlaste rissorterna.

Båda våra basmati-varianter - brunt och vitt - har klarat KoRos smaktest! Vi har hittat det perfekta riset till dig! Det är inte bara riktigt läckert, utan är även enkelt att hantera. Snabbt och enkelt kokas riset i endast 25 minuter och får en luftig och härlig konsistens. Brunt basmatiris är helt naturligt, oskalat och opolerat. Det innebär att alla viktiga näringsämnen och fiber behålls. Jämfört med vitt basmatiris har den bruna varianten lite mer tuggmotstånd.

Doftriset kan ätas sött eller salt, som tillbehör eller som huvudingrediens - det är alltid ett bra val och ett bra alternativ till traditionellt ris. KoRos tips: för att ge smaken en extra kick kan du röra ner kryddor i kokvattnet. På så sätt får riset en egensmak, exempelvis genom att använda våra kardemummakapslar eller gurkmeja. Med lite kanel kan du även göra läckert mjölkris!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1529 / 361
Fett	1.9 g
varav mättade fettsyror	0.5 g
Kolhydrater	77 g
varav socker	1.2 g
Fiber	1.9 g
Protein	7.5 g
Salt	0.023 g

Produktnummer:	BAS_003
Bäst före-datum	09.08.2026
Ursprung	Pakistan
Ekologiskt ursprung	Non-EU agriculture
Innehåll	5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335836606
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	IT-BIO-007
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras på en sval och torr plats
Ingredienser	100% basmatiris* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Innehåller inga allergener enligt EU-förordningen 1169/2011.
Produktbeskrivning	Ekologiskt basmatiris oskalat
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologiskt Basmatiris, brunt 5 kg

Sök i vår FAQ:

Är basmatiriset ekologiskt?

Ja, det bruna basmatiriset är 100 % ekologiskt.

Hur förvarar jag det bruna basmatiriset och hur länge håller det sig?

Det är bäst att förvara basmatiris med fullkornsris på ett svalt och torrt ställe. Den håller i minst 36 månader.

Hur lång är tillagningstiden för basmatiris?

Du måste koka brunt basmatiris lite längre än vitt basmatiris, ca 20-25 minuter. Du kan dock blötlägga riset efter att du har tvättat det ordentligt för att förkorta koktiden.

Vad är det bästa sättet att tillaga basmatiris?

Oavsett om det är i en kastrull, riskokare eller ångkokare: Du kan tillaga vårt basmatiris på olika sätt. Beredningstiden varierar naturligtvis, så ta reda på i förväg hur lång tid det tar för din apparat. I en kastrull är tillagningstiden 20-25 minuter. Du kan salta riset så mycket du vill, men se till att koka det med dubbelt så mycket vatten - om du använder för mycket vatten och sedan måste hälla av det, förlorar du den fluffiga konsistensen och den intensiva aromen! Ett viktigt steg som ofta glöms bort när du lagar ris: tvätt. Detta förkortar inte bara tillagningstiden utan tar också bort eventuella föroreningar.

Vad är skillnaden mellan brunt och vitt ris?

I jämförelse med brunt ris ärvitt ris polerat och kan därför vanligtvis lagras längre. Brunt ris är däremot helt obehandlat, dvs. opolerat: Det så kallade silverskinnet och fröskalet finns fortfarande kvar. Brunt ris mättar därför mer än vitt ris. Dessutom har de bruna kornen en något längre tillagningstid än de vita kornen. Följande gäller dock i detta fall: En bra blötläggning är halva matlagningen ;)

Vad är skillnaden mellan jasminris och basmatiris?

Båda sorterna tillhör familjen långkornigt ris. De skiljer sig dock åt i smak och konsistens: det lätt klibbiga jasminriset har en ganska blommig arom, medan basmatiriset har en lös konsistens och en mer jordig arom.

Hur många kalorier innehåller basmatiris?

100 gram av vårt basmatiris innehåller 342 kalorier när det är okokat. All annan näringsinformation finns på etiketten, i produktbeskrivningen och i produktspecifikationen som länkas dit.

Vad är det som gör KoRo fullkornsbasmatiris så speciellt?

Basmatiriset är luftigare och fluffigare efter kokning än många andra typer av ris. Dessutom mättar den opolerade fullkornssorten mer än vitt ris. Du kan få basmatiris i ekologisk kvalitet och i 5-kilosförpackningar.

	Ekologiskt Basmatiris, brunt 5 kg	Ekologiskt grötris 5 kg	Ekologiskt risottoris 5 kg	Ekologiskt jasminris 5 kg	Ekologiskt basmatiris, vitt 5 kg	Ekologiskt sushiris 5 kg
Kommentarer	(117)	(47)	(36)	(41)	(155)	(34)
Pris	21,00 €*	20,50 €*	23,50 €*	26,50 €*	23,00 €*	25,00 €*
Artikelnummer	BAS_003	REIS_004	REIS_007	REIS_006	BAS_004	REIS_003
Innehåll	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg	5 kg
Grundpris	4,20 €* / 1 kg	4,10 €* / 1 kg	4,70 €* / 1 kg	5,30 €* / 1 kg	4,60 €* / 1 kg	5,00 €* / 1 kg
Egenskaper	lågt sockerinnehåll, få mättade fettsyror, låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt, sockerfritt	låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt, sockerfritt	lågt sockerinnehåll, få mättade fettsyror, låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt, sockerfritt, laktosfritt	lågt sockerinnehåll, få mättade fettsyror, låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt, sockerfritt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, ekologiskt, veganskt, sockerfritt
Herkunftsländer	Pakistan	Italien	Italien, Argentinien	Thailand	Indien	Italien

Sorten & Herkunft

Sushi Reis

Sushi Reis gehört zu den Rundkornreissorten, die einen höheren Stärkeanteil haben als Langkornreissorten wie zum Beispiel Jasmin Reis oder Basmati Reis. Die Stärke im Reis sorgt dafür, dass er sehr klebrig ist. Sushi Reis besitzt ein süßliches Aroma.

Insgesamt gibt es weltweit mehr als 100.000 verschiedene Reissorten. Daher ist es kein Wunder, dass Reis in mehr als 100 Ländern auf allen Kontinenten, außer der Antarktis, angebaut wird. China und Indien führen die weltweite Produktion an. Doch auch in anderen asiatischen Ländern und in Süd- und Nordamerika sowie Europa wird viel Reis angebaut. Je nach Sorte dauert es zwischen drei und acht Monate bis der Reis erntereif ist. Nach Mais ist Reis das weltweit am zweithäufigsten produzierte Lebensmittel.

Herstellung

Hier wächst Dein Reis

Ob für Sushi, Risotto oder als leckerer Milchreis: Der Reis aus Deiner Bestellung ist sonnenverwöhnt und stammt von den Feldern Italiens.

Reis hat besonders viel Durst

Er beginnt seine Reise auf gefluteten Feldern. Zwar werden nicht alle Reissorten unter Wasser angebaut – aber Unkraut und Schädlinge haben nicht so viel Lust auf nasse Wurzeln und Füße. So steigt der Ertrag und die Reisbauern können mehr Reis für Dein nächstes Mittagessen ernten.

Reis ist das zweitwichtigste Lebensmittel

Fast 800 Millionen Tonnen Reis werden jedes Jahr geerntet – und es werden jährlich mehr. Weltweit liegt der Reis damit zwar hinter Mais (1,1 Mrd.), aber deutlich vor Kartoffeln (370 Mio.) und Weizen (730 Mio.).

Wir passen genau auf, was wir Dir schicken

Bevor der Reis seinen Weg zu Dir findet, wird natürlich erst die Qualität gecheckt. Alles, was nicht passt, wird aussortiert.

Nur poliert und gewaschen in die Verpackung

In diesen Maschinen wird der Reis für seine Reise auf deinen Teller vorbereitet. Hier werden die Reiskörner gewaschen und bekommen eine Wasser-Politur. So bleibt der natürliche Geschmack erhalten.

Essen zu testen macht (fast) immer Spaß

Ganz egal welchen Reis Du bei uns bestellst – bei KoRo bekommst du nur die leckersten Sorten. Nur wer unser Tasting übersteht, schafft es in unser Sortiment. Die Schlechten haben wir schon vorher für Dich raus gesucht.