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Frystorkad pulled jackfruit 150 g

23,00 €*

153,33 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Junge, gefriergetrocknete Jackfrucht
  • Fertig gezupft
  • Vegan
  • Pflanzliche Alternative zu Fleisch
  • Vielseitig einsetzbar

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Produktinformation Frystorkad pulled jackfruit 150 g

Visste du att jackfruit är världens största trädfrukt? Eller att de cirka 500 fröna i frukten är ätbara och smakar som kastanjer? Och som grädde på moset har den också två ansikten - eh, smaker. När jackfrukten är mogen smakar den fruktigt och sött, som en blandning av mango och banan, och du kan till exempel göra supergoda jackfruitchips av. Den unga, mjuka jackfruiten har däremot en mycket mer neutral smak. På grund av detta och dess köttliknande konsistens är den mycket mångsidig: gulasch, köttbullar, kebab - allt är en fråga om kryddning och tillagningsmetod. På KoRo älskar vi särskilt Jackfruit Pulled Pork och tänkte att du skulle bli lika glad som vi. Prova frystorkad Pulled Jackfruit - köp nu!

Jackfruit istället för kött

Det är enkelt att väcka vår frystorkade jackfrukt till liv igen. Lägg den bara i varmt vatten eller i vår ekologiska grönsaksbuljong i 10-15 minuter så att de kan suga upp vätskan igen. Sedan kan du krydda din jackfrukt, till exempel med en rökig BBQ-krydda, och steka i pannan eller ugnen. Försök dig på en Pulled Jackfruit Burger! Alternativt kan du lägga jackfrukten direkt i en sås. Se bara till att det finns tillräckligt med vätska att suga upp. På så sätt kan du till exempel göra en utsökt bolognese av jackfrukt.

Köp frystorkad pulled jackfruit 

Unga jackfruits har så många användningsområden i köket, eftersom de knappt har någon egen smak men gärna absorberar din favoritkryddblandning på ett underbart sätt. På så sätt kan du framkalla många läckra kötträtter utan något kött alls. Du kan använda vår frystorkade jack fruit snabbt och utan större ansträngning. Det spelar ingen roll om du lever veganskt eller bara är nyfiken på en frukt som kan vara både en frukt och en grönsak beroende på hur mogen den är: Vår frystorkade Pulled Jackfruit väntar på dig. Köp nu!

Produktnummer: JACK_014
Bäst före-datum 01.08.2025
Innehåll 0.15 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4255582804096
Datablad Specikation
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Ingredienser 100 % Jackfrucht
Allergener Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Frågor & svar Frystorkad pulled jackfruit 150 g
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Unsere gefriergetrockneten Jackfrüchte erweckst Du ganz simpel wieder zum Leben. Leg sie einfach für 10 bis 15 Minuten in heißes Wasser oder in etwas von unserer Bio-Gemüsebrühe, damit sie sich wieder mit Flüssigkeit vollsaugen können. Die gefriergetrocknete Jackfrucht sollte dabei vollständig bedeckt sein, überschüssige Flüssigkeit kannst Du im Nachgang einfach abgießen. Eine Portion, also 10 g gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht, ergeben ca. 85 g verzehrfertige Jackfrucht. Die ganze 150 g-Packung liefert Dir also ca. 1,3 kg Pulled-Jackfrucht, die Du nach Belieben weiterverarbeiten kannst. Da die junge Jackfrucht relativ geschmacksneutral ist, kannst Du sie mit Deiner liebsten Gewürzmischung würzen und dann auf verschiedene Weisen zubereiten. Angebraten auf einem Burger, in einer würzigen Soße mitgekocht oder im Ofen gegart – die Möglichkeiten sind wie bei Fleisch beinahe endlos.

Die Jackfrucht wird von Vegetarier:innen und Veganer:innen gerne als Fleischersatz genutzt. Man bezeichnet sie auch gelegentlich als Gemüse-Fleisch. Da es sich um eine Frucht handelt, ist unsere Pulled-Jackfrucht vegan.

Ursprünglich enthält unsere Jackfrucht kein Gluten. Aber wir können eine Kreuzkontamination mit Gluten leider nicht ausschließen. Personen mit Zöliakie oder einer starken Glutenunverträglichkeit raten wir daher vom Verzehr unserer gefriergetrockneten Pulled-Jackfrucht ab.

An einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt ist die gefriergetrocknete Pulled-Jackfrucht ungeöffnet ab Produktion mindestens 18 Monate haltbar.

Unsere Jackfrüchte kommen gefriergetrocknet bei Dir an. Bei dem Verfahren der Gefriertrocknung, oder auch Lyophilisation, wird das Produkt bei sehr niedrigen Temperaturen schonend getrocknet, wodurch wichtige Nährstoffe in der Frucht erhalten bleiben. Bei anderen Verfahren (z. B. konventionellem Trocknen) gehen hitzeempfindliche Nährstoffe verloren, da mit höheren Temperaturen getrocknet wird. Zu Hause kannst Du die Jackfrüchte dann ganz einfach wieder mit Wasser versorgen, indem Du sie in heißer Flüssigkeit einweichst. Durch die praktische Form eignet sich unsere gezupfte Jackfruit hervorragend für veganes Pulled Pork, Pulled-Jackfruit-Burger oder Soßen wie Bolognese.

Nein. Je reifer die Jackfrucht wird, desto süßlicher riecht sie. Aber sie wird gelegentlich mit der etwas kleineren Durianfrucht verwechselt. Diese wird auch als Stinkfrucht bezeichnet. Kleiner ist hierbei jedoch relativ, denn auch die Durianfrucht wird so groß wie eine Kokosnuss oder ein Kopf und bringt 2–4 kg auf die Waage.

Frystorkad pulled jackfruit 150 g
Jackfrukt, mjuk 570 g
Jackfrukt, mjuk 570 g
Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Kommentarer
Pris 23,00 €* 11,00 €* 7,50 €* 18,00 €*
Artikelnummer JACK_014 JACK_006 JACK_011 JACK_001
Innehåll 0,15 kg 0,57 kg 0,35 kg 0,5 kg
Grundpris 153,33 €* / 1 kg 19,30 €* / 1 kg 21,43 €* / 1 kg 36,00 €* / 1 kg
Egenskaper lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, fri från ingredienser med gluten, ekologiskt
Zutaten 100 % Jackfrucht 88% jackfruit, 9% vatten, 2% försurningsmedel: citronsyra, 1% salt 86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt 100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad
Energie (kcal) - 28 26 265
Zucker - 0,8 0,8 54
Ballaststoffe - 4,6 4,6 15
Eiweiß - 1,5 1,5 3,9
Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Vad andra har sagt om Frystorkad pulled jackfruit 150 g

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4-5 stjärniga recensioner 🙂

K

Katharina R.

05.02.2024

Super Produkt

Kann die schlechten Bewertungen hier nicht nach vollziehen. Habe als totaler Anfänger einfach mal die "Sägespäne" (zugegeben es sieht wirklich so aus xD) als Frikadelle verarbeitet und es wurde wirklich sehr gut.
Auch sehr sehr gut, dass es nicht vorgewürzt ist. Werde es gerne wieder kaufen!

1-3 stjärniga recensioner 🙃

C

Claudia M.

22.01.2024

Sawdust

Dry and stringy and fibrous and simply inedible. No matter how I prepared them: Soaked in hot stock, boiled, chopped in a blender etc etc. The fibers remained dry and stringy. As if I was eating my hamster's bedding. I disposed of half the bag, I'm not going to do that to myself any longer. Good tip to customers: Don't buy this stuff.

KoRo GmbH

18.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


Anonym

06.03.2024

Very disappointed.

I tried it for the first time today. I soaked it in hot water and then processed it as an Asian version. Contrary to the recipe, I let it cook for ages, but the jackfruit didn't soften and was bitter. The food ended up in the bin, unfortunately it wasn't edible. I'm not usually that picky, but I will try it again in another dish when the time comes and cook it for a long time first. Maybe it will work then.

KoRo GmbH

07.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

K

Katharina R.

05.02.2024

Super Produkt

Kann die schlechten Bewertungen hier nicht nach vollziehen. Habe als totaler Anfänger einfach mal die "Sägespäne" (zugegeben es sieht wirklich so aus xD) als Frikadelle verarbeitet und es wurde wirklich sehr gut.
Auch sehr sehr gut, dass es nicht vorgewürzt ist. Werde es gerne wieder kaufen!
C

Claudia M.

22.01.2024

Sawdust

Dry and stringy and fibrous and simply inedible. No matter how I prepared them: Soaked in hot stock, boiled, chopped in a blender etc etc. The fibers remained dry and stringy. As if I was eating my hamster's bedding. I disposed of half the bag, I'm not going to do that to myself any longer. Good tip to customers: Don't buy this stuff.

KoRo GmbH

18.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

M

Mathis H.

16.12.2023

Super consistent and great for further processing

It is easy to shape and tastes delicious after you have processed it. Super easy and brilliantly pulled
G

Gaëlle B.

27.10.2023

Tasty and practical

Super tasty and mega practical, because quickly prepared. Perfect when times quickly en must.
A

Annika M.

16.08.2023

Unfortunately completely disappointed 😞

Too bad it's not even a little bit seasoned, it tastes very woody and has a bitter aftertaste. In addition, it should be min. 24 hours in a well-seasoned sauce, otherwise it is really inedible. I am not accustomed to Koro ...

Anonym

13.04.2023

Great!

This is a very practical product that lasts a long time because it is freeze-dried. I'm glad they are back in stock!

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