Jackfrukt, mjuk 570 g

7,50 €*

21,43 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Fettfritt köttalternativ
Vegansk
Neutral smak, perfekt att krydda själv
Mångsidig användning
Källa till fibrer

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Produktinformation Jackfrukt, mjuk 570 g

Jackfrukten kommer ursprungligen från södra Indien och tillhör familjen mullbärsväxter. Numera finns den i hela Sydostasien. Vår jackfrukt odlas i Thailand. Den största trädfrukten på jorden når en längd på upp till en meter. På grund av den tunga fruktens stora vikt växer jackfrukten direkt på trädets stam.

I odlingsländerna har den söta jackfrukten länge njutits som en fruktig dessert eller rostats och gjorts till krispiga chips. Smaken av den mogna frukten påminner om en blandning av banan och ananas. För att kunna njuta av jackfrukten som köttsubstitut skördas den dock omogen och picklas i saltlake. Det omogna, neutrala fruktköttet kan användas för att imitera nästan vilken kötträtt som helst med hjälp av kryddiga marinader. Det bör noteras att jackfruktens hårda fibrer mjuknar först efter tillagning och får en köttliknande konsistens.

Jackfrukt är en fiberkälla och kan, beroende på kryddningen, användas som ett rent växtbaserat köttalternativ, perfekt för hamburgare, smörgåsar, tacos, sommarrullar, wraps eller skålar. Det finns verkligen något för varje smak - köp mjuk jackfruit nu!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	109 / 26
Fett	0 g
varav mättade fettsyror	0 g
Kolhydrater	1.5 g
varav socker	0.8 g
Fiber	4.6 g
Protein	1.5 g
Salt	0.16 g

Produktnummer:	JACK_011
Bäst före-datum	28.10.2024
Ursprung	Thailand
Innehåll	0.35 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654787726
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras svalt, torrt och skyddat mot ljus.
Ingredienser	86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt
Produktbeskrivning	Bitar av ung jackfrukt i saltlake
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.

Frågor & svar Jackfrukt, mjuk 570 g

Sök i vår FAQ:

Hur smakar mjuk jackfrukt?

Vår mjuka jackfrukt skördas omogen och är därför smaklös. Den får en viss smak först när den tillagas och får en kryddig marinad. Du kan till exempel använda jackfrukt för att frammana nästan vilken kötträtt som helst - från rent vegetabiliska ingredienser.

Hur ska jackfrukt förvaras och hur lång hållbarhet har den?

Jackfrukten ska förvaras på ett svalt och torrt ställe. I den förseglade originalförpackningen är hållbarheten minst 18 månader om den förvaras på rätt sätt.

Hur tillagar man jackfrukt på bästa sätt?

Det finns många sätt att tillaga jackfrukt på. Våra jackfruktbitar, som sauterats med olja, lök, vitlök och grillsås, smakar utmärkt i en köttfri "Pulled Pork Burger", till exempel.

	Jackfrukt, mjuk 570 g	Jackfrukt, mjuk 570 g	Frystorkad pulled jackfruit 150 g	Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Kommentarer	(2)	(39)	(7)	(100)
Pris	7,50 €*	11,00 €*	23,00 €*	18,00 €*
Artikelnummer	JACK_011	JACK_006	JACK_014	JACK_001
Innehåll	0,35 kg	0,57 kg	0,15 kg	0,5 kg
Grundpris	21,43 €* / 1 kg	19,30 €* / 1 kg	153,33 €* / 1 kg	36,00 €* / 1 kg
Egenskaper	lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt	lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten	låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, fri från ingredienser med gluten, ekologiskt
Zutaten	86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt	88% jackfruit, 9% vatten, 2% försurningsmedel: citronsyra, 1% salt	100 % Jackfrucht	100% torkad jackfrukt* *ekologiskt odlad
Energie (kcal)	26	28	-	265
Zucker	0,8	0,8	-	54
Ballaststoffe	4,6	4,6	-	15
Eiweiß	1,5	1,5	-	3,9