Jackfrukt mjuk 6 x 570 g

50,50 €*

14,77 €* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Mängd

570 g

11,00 €*

19,30 €* per 1 kg
6 x 570 g

50,50 €*

14,77 €* per 1 kg

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Produktinformation Jackfrukt mjuk 6 x 570 g

Jackfrukt kommer ursprungligen från södra Indien och hör till mullbärssläktet. Idag går den att hitta i hela Sydostasien. Vår jackfrukt odlas i Thailand och är den störta trädfrukten och kan bli upp till en meter och den växter direkt på trädets stamm. I länderna där frukten odlas har den redan länge njutits av som en söt rätt och har bearbetats till krispiga chips. Smaken hos den mogna frukten påminner lite som en blandning av ananas och banan. För att kunna använda den som alternativ till kött skördas den när den är omogen och läggs i saltlag och sedan i kryddiga marinader. Vår jackfrukt är fri från laktos, soja och gluten. Med en fetthalt på mindre än ett gram per 100 gram är den perfekt i en low fat-kosthållning. Utöver det är frukten riktigt fiberrik. Tack vare vår vakuumförpackning kan våra jackfruktbitar hålla upp till 18 månader - helt utan att behöva kylas. Jackfrukt är ett växtbaserat alternativ till kött och passar perfekt till bur

Produktnummer:	JACK_006_T6
Innehåll	3.42 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654780192
Datablad	Specikation
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.

Frågor & svar Jackfrukt mjuk 6 x 570 g

Sök i vår FAQ:

Hur ska jackfrukt förvaras och hur lång hållbarhet har den?

Jackfrukten ska förvaras på ett svalt och torrt ställe. I den förseglade originalförpackningen är hållbarheten minst 18 månader om den förvaras på rätt sätt.

Hur smakar mjuk jackfrukt?

Vår mjuka jackfrukt skördas omogen och är därför smaklös. Den får en viss smak först när den tillagas och får en kryddig marinad. Du kan till exempel använda jackfrukt för att frammana nästan vilken kötträtt som helst - från rent vegetabiliska ingredienser.

Hur smakar mjuk jackfrukt?

Hur tillagar man bäst jackfrukt?

Det finns många sätt att tillaga jackfrukt på. Våra jackfruktbitar, som sauterats med olja, lök, vitlök och grillsås, smakar utmärkt i en köttfri "Pulled Pork Burger", till exempel.

Hur många kalorier har jackfruit?

Vår jackfruit soft innehåller 28 kalorier per 100 gram.

Hur ska jackfrukt förvaras och hur lång hållbarhet har den?

Jackfrukten ska förvaras på ett svalt och torrt ställe. I den förseglade originalförpackningen är hållbarheten minst 18 månader om den förvaras på rätt sätt.

Hur tillagar man jackfrukt på bästa sätt?

Det finns många sätt att tillaga jackfrukt på. Våra jackfruktbitar, som sauterats med olja, lök, vitlök och grillsås, smakar utmärkt i en köttfri "Pulled Pork Burger", till exempel.

Sorten & Herkunft

Jackfrucht eingelegt

Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.

Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.

Herstellung

Fleischlos glücklich

Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.

Aus Thailand in deinen Wrap

Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.

Die sollte Dir nicht auf den Fuß fallen

Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.

Aus Frucht mach Fleischersatz

Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.

Bereit für deine Bratpfanne

Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!