Tiikeripähkinärouhe 1 kg

Hasselpähkinät, saksanpähkinät, macadamiapähkinät - tunnet luultavasti jo kaikki nämä pähkinätyypit. Mutta oletko koskaan kuullut tiikeripähkinöistä? Etkö? Sitten ole tarkkana, sillä näillä herneen kokoisilla ruskeilla kyhmyillä on paljon annettavaa! Afrikassa, josta tiikeripähkinät ovat peräisin, niitä on käytetty vuosisatojen ajan suosittuna ruokana ja lääkkeenä. Myös Egyptissä ja Lähi-idässä niillä on jo pitkään sanottu olevan parantava vaikutus. Tällä välin "pähkinät" ovat kuitenkin saapuneet myös Eurooppaan ja ne tunnetaan täällä eri nimillä. Ehkä nimi tiikeripähkinä merkitsee sinulle jotain. Pieni kyhmy on nimeltään tiikeripähkinä sen erityisen ulkonäön vuoksi: tiikeripähkinä on raidallinen kuin tiikeri!

Pähkinä pähkinäallergikoille!

Ihmettelet varmaan, miksi laitamme "pähkinät" lainausmerkkeihin? Manteleiden, cashewpähkinöiden ja parapähkinöiden tapaan tiikeripähkinät eivät ole varsinaisesti pähkinöitä, sillä ne eivät putoa puusta kuorineen. Itse asiassa tiikeripähkinäkasvi on tavalliselta ruoholta näyttävä hapan ruoho, jonka juuriin muodostuu herneen kokoisia, ruskeita kyhmyjä - tiikeripähkinöitä. Tämä antaa niille ratkaisevan edun erityisesti allergikoille: vaikka olisitkin pähkinäallerginen, voit syödä tiikeripähkinöitä huoletta ja käyttää niitä ruoanlaitossa ja leivonnassa. 

Käytä viipaloituja tiikeripähkinöitä

Tiikeripähkinä on raakana tuskin syötävä, sillä se on hyvin kova ja vaikeasti pureskeltava. Siksi ne yleensä käsitellään. Espanjassa se on perinteisesti tärkein ainesosa kansallisjuomassa Horchata de Chufa, joka on virkistävä, kasvismaitoa sisältävä pähkinämaito. Tarjoamme tiikeripähkinöitä kuivattuina ja hiutaleina. Kevyen, luonnollisen makeutensa ansiosta ne sopivat erinomaisesti kanelilla maustetun tiikeripähkinägranolan ainesosaksi, pähkinävaihtoehtona kotitekoisessa myslissä tai manteli-kirsikkamurupiirakan leivontaan. Niitä voi kuitenkin käyttää muuhunkin kuin pähkinöiden ja viljojen korvikkeena leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Ne maistuvat herkullisilta myös maapähkinöiden vaihtoehtona korianteripestossa, vihanneskulhojen lisukkeena tai vegaanisten kananugettien rapeana panerointina. 

Tilaa viipaloituja tiikeripähkinöitä KoRo-nettikaupasta

Vaihtoehto hasselpähkinöille, saksanpähkinöille & co. on jo vakuuttanut sinut, etkä halua enää kaivata tätä poikkeuksellista leivonta- ja ruoanlaitto-ainesosaa keittiössäsi? Tilaa sitten viipaloidut tiikeripähkinät käytännöllisessä 1 kg:n säästöpakkauksessa.. Jotta sinun ei tarvitsisi tiikeröidä itse, me tuomme tiikeripähkinän luoksesi!