Vegaaninen kananmunankorvike 1 kg

Tekisikö jälleen mieli leipoa jotain herkullista? Mutta mitä se olisikaan tällä kertaa? Selailtuasi ikuisuuden erilaisia ruokablogeja ja vihdoin päätettyäsi minkä reseptin valitset, tulee vastaan katkera toteamus: reseptiin tarvitaan kananmunaa. Jos sinulla ei satu olemaan kotona kananmunia, et halua ostaa erikseen kokonaista kennollista tai muuten tietoisesti vältät eläinperäisten tuotteiden käyttöä, on vegaaninen kananmunankorvikkeemme juuri sitä, mitä olet aina etsinyt!

Leipominen vegaanisella kananmunankorvikkeellamme

Vegaanisen kananmunankorvikkeemme kanssa leipominen on kuin lasten leikkiä. Vegaaneille ei ole koskaan ollut näin helppoa loihtia nopeasti leivoksia. Enää ei tarvita pellavamunia, psylliumia, liotettuja chia-siemeniä tai omenasosetta. Olemme jo useampaan kertaan saaneet lukea: kokonainen pakkaus mantelitahnaa yhteen reseptiin. Ja tämä vain koostumusta varten? Herkullistahan se on, sitä emme voi kieltää – jos kuitenkin mieluiten säästät herkun makeaksi levitteeksi, kokeile ihmeessä sen sijaan vegaanista kananmunankorvikettamme. Teit sitten vohveleita, hiivataikinaa, muffinsseja, keksejä tai pannukakkuja – jauheemme myötä sinulla on aina täydellinen korvike kananmunalle valmiina: niin helppoa, niin hyvää!

Täydellinen kananmunankorvike sidokseksi, leivittämiseen ja voiteluun

Se, ettei kananmunaa voi aina korvata banaanilla tai pellavansiemenillä, näkyy etenkin lämpimiä ruokia valmistettaessa. Vegaaninen kanamunankorvikkeemme on makeuttamaton ja maustamaton. Tekstuurinsa ansiosta se sopii vallan mainiosti kastikkeiden sidosaineeksi, tofun leivittämiseen tai ainekseksi lihapulliin – siis kaikkialle, missä koostumuksen saavuttaminen tapahtuu kananmunan avulla. Toki kananmunankorvikkeemme toimii myös monissa muissa annoksissa kananmunan vertaisena: perunapannukakuissa, piirakoissa tai pataruoissa – vegaaninen kananmunankorvike on oikea joka paikan lahjakkuus. Kun olet kerran kokeillut, et enää halua luopua tästä kätevästä vaihtoehdosta.

Kananmunankorvikkeemme erityisyys

Vegaaninen leipominen ei ole koskaan ollut näin helppoa: jauheemme kanssa sinun ei enää koskaan tarvitse valmistaa itse kananmunankorvikettasi. Korvataksesi yhden kananmunan käytä 20 grammaa jauhetta ja sekoitta se 40 millilitraan lämmintä vettä. Eikä siinä vielä kaikki: 6,1 grammaa kuitua 100 grammaa kohden sisältävä kananmunankorvikkeemme toimii myös hyvänä kuidun lähteenä. Ja jos et vieläkään ole jo täysin vakuuttunut: kananmunankorvikkeemme ei ole ainoastaan hurjan monipuolinen vaan myös 100 % gluteeniton ja laktoositon. Eli mitä vielä odotat – osta heti vegaanista kananmunankorvikettamme ja valmistaudu seuraavaa leivontasessiota varten!