Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨
0,00 €*
(0)

Bunte Nudelpfanne

Lätt 19 februari 2024
Vorbereitungszeit:
30 Min.
Tillagningstid
20 Min.

Auf rein pflanzlicher Basis lässt sich diese cremig-würzige Nudelpfanne dank Cashewkernen und Hefeflocken zubereiten.

100 g Cashewkerne
500 ml heißes Wasser
3 msk Olivenöl zum Anbraten
90 g Stangensellerie, in Würfel geschnitten
1 Stk. Paprika, in Würfel geschnitten
400 g frischer oder tiefgefrorener Brokkoli
250 g frische oder tiefgefrorene Karotten, in Scheiben geschnitten
150 g Erbsen, aus dem Glas oder gefroren
1 msk Tomatenmark
500 g Vollkornnudeln
0,5 färgglad Petersilie
1 msk Hefeflocken
1 nypa Cayenne-Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Kurkumapulver, Muskatnusspulver , Salz, Pfeffer, Chiliflocken (optional)
0,5 msk Gemüsebrühe
  • Steg 1/7

    Weiche die Cashewkerne für mindestens 30 min in 500 ml heißem Wasser ein.

  • Steg 2/7

    Wasche und schneide das Gemüse.

  • Steg 3/7

    Gib Olivenöl und die Gewürze (Cayenne-Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, Kurkumapulver, Muskatnusspulver, Salz, Pfeffer, Chiliflocken (optional)) in die Pfanne und brate alles 5 min gut an.

  • Steg 4/7

    Nun gibst Du das frische Gemüse und das Tomatenmark dazu und brätst alles weitere 10 min gut an.

  • Steg 5/7

    In der Zwischenzeit kannst Du die Cashewkerne mit Wasser und 1 EL Gemüsebrühe oder Kräutersalz pürieren und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  • Steg 6/7

    Nach 10 min Bratzeit gibst Du die gemixten Cashewkerne und das tiefgefrorene Gemüse mit in die Pfanne und lässt alles für 10–15 min köcheln.

  • Steg 7/7

    Hebe nun die Nudeln unter die Soße und würze alles mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken.

Matchande produkter

Vad andra har sagt om Bunte Nudelpfanne

0/5

0 Omdömmen

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Jag godkänner att KoRo Handels GmbH får använda min utvärdering i anonymiserad form för att marknadsföra företaget och/eller de produkter som distribueras.
Denna webbplats använder cookies, som är nödvändiga för den tekniska driften av webbplatsen och alltid är inställda. Andra cookies, som ökar bekvämligheten vid användning av denna webbplats, används för direktreklam eller för att underlätta interaktion med andra webbplatser och sociala nätverk, sätts endast med ditt samtycke.

Om du väljer "Acceptera" accepterar du detta och samtycker till att vi kan dela denna information med tredje part, såsom våra marknadsföringspartners. Om du nekar kommer vi endast att använda de nödvändiga cookies. Välj Konfigurera för mer information och för att hantera dina alternativ. Du kan justera dina preferenser när som helst. För mer information, läs vårt sekretessmeddelande .