Couscous on sinulle todennäköisesti jo tuttu pienessä rakeisessa muodossaan. Siksi ajattelimme esitellä sinulle sen sukulaisen, helmikuskusin, helmikuskus-salaatin muodossa, jossa on kurkkua ja tilliä. Se on herkullinen, nopea valmistaa ja näyttää myös kauniilta! Mitä muuta voisit haluta?
-
Vaihe 1/4
Hienonna tuore tilli ja sekoita se sitruunamehun, oliiviöljyn, agavesiirapin, puristetun valkosipulinkynnen, suolan ja pippurin kanssa kastikkeeksi.
-
Vaihe 2/4
Keitä helmi-couscousia kiehuvassa vedessä 7-9 minuuttia, kunnes se on pehmeää ja on imenyt itseensä kaiken veden. Huuhtele se sitten kylmällä vedellä ja lisää se kastikkeeseen, jotta helmet eivät ala tarttua yhteen.
-
Vaihe 3/4
Viipaloi kurkku ja sipuli hienoksi ja murenna feta. Lisää molemmat helmikuskusiin ja sekoita salaatti hyvin.
-
Vaihe 4/4
Koristele muutamalla chilihiutaleella ja violà!
Vastaavat tuotteet
Mitä muut sanovat Helmi-couscous-salaatti kurkun ja tillin kanssa:sta