(0)

Maapähkinävoi cupcakes

Name: Maapähkinävoi cupcakes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kpl iso muna; 30 g Maapähkinäjauho; 50 g Voi; 30 ml Mandela-juoma; 40 g Erytritoli; 1 TL Vaniljan maku; 1 Prise(n) Suola; 10 g Kakaonibs; 0 TL Leivinjauhe; 20 g paahdettuja maapähkinöitä (suolaamattomia); 1 TL Vaniljan maku; 30 g Erytritoli-jäätelösokeri; 75 g Maapähkinävoi; 100 g Vähärasvainen tuorejuusto

Einfach 6. elokuuta 2020

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Huomio kaikki maapähkinöiden ystävät! Tämä muffinssiresepti on teitä varten.

Zutaten für

1 kpl	iso muna
30 g	Maapähkinäjauho
50 g	Voi
30 ml	Mandela-juoma
40 g	Erytritoli
1 TL	Vaniljan maku
1 Prise(n)	Suola
10 g	Kakaonibs
0 TL	Leivinjauhe
20 g	paahdettuja maapähkinöitä (suolaamattomia)
1 TL	Vaniljan maku
30 g	Erytritoli-jäätelösokeri
75 g	Maapähkinävoi
100 g	Vähärasvainen tuorejuusto

Schritt 1/7
Kuumenna uuni 180 °C:een (ylä- ja alalämpötila). Kaikki ainekset on saatava huoneenlämpöisiksi etukäteen.
Schritt 2/7
Vatkaa voi, erytritoli, muna ja mantelimaito kuohkeaksi.
Schritt 3/7
Lisää maapähkinäjauhot, vanilja, suola ja leivinjauhe ja sekoita joukkoon.
Schritt 4/7
Lisää seokseen maapähkinät ja kaakaoniput ja sekoita joukkoon. Sekoita kaikki hyvin.
Schritt 5/7
Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 20 minuuttia 180 °C:ssa, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Schritt 6/7
Sekoita kaikki ainekset lusikalla, kaada pursotinpussiin ja pursota jäähtyneiden muffinien päälle.
Schritt 7/7
Koristele maapähkinöillä ja kaakaonibseillä ja säilytä jääkaapissa.