(0)

Tattari-kasviskulho tahinikastikkeella ja siemenillä Automatisch übersetzt

Name: Tattari-kasviskulho tahinikastikkeella ja siemenillä
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g Tattari; 1 rkl Oliiviöljy; 100 g Ruusukaali; 10 kpl braune Sienet; 1 lump Rote Beete; 0.5 Brokkoli; 2 kpl Pastinaken; 1 tl Suola; 1 tl Pippuri; 1 tl Kurkuma; 1 tl Seesam; 1 kynsi Valkosipuli (valinnainen); 1 tl Paprika; 6 rkl Kastele tarvittaessa enemmän; 1 kynsi Valkosipulin kynsi; 1 tl Auringonkukansiemenet; 5 rkl Tahini; 1 tl Sitruunamehu; 1 Ripaus meri- tai vuorisuola; 1 rkl Hunaja tai vaahterasiirappi, riisisiirappi, taatelisiirappi.

Helppo 16. kesäkuuta 2020

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

20 min

Erittäin yksinkertainen ja nopea resepti, joka sopii täydellisesti lounaaksi.

Ainesosat

120 g	Tattari
1 rkl	Oliiviöljy
100 g	Ruusukaali
10 kpl	braune Sienet
1 lump	Rote Beete
0,5	Brokkoli
2 kpl	Pastinaken
1 tl	Suola
1 tl	Pippuri
1 tl	Kurkuma
1 tl	Seesam
1 kynsi	Valkosipuli (valinnainen)
1 tl	Paprika
6 rkl	Kastele tarvittaessa enemmän
1 kynsi	Valkosipulin kynsi
1 tl	Auringonkukansiemenet
5 rkl	Tahini
1 tl	Sitruunamehu
1 Ripaus	meri- tai vuorisuola
1 rkl	Hunaja tai vaahterasiirappi, riisisiirappi, taatelisiirappi.

Vaihe 1/5
Lisää tattari kaksinkertaiseen määrään kiehuvaa vettä ja teelusikallinen kasvislientä. Hauduta kannella n. 20min, kunnes tattari on täysin imeytynyt veteen.
Vaihe 2/5
Puhdista sillä välin vihannekset, kuori ne tarvittaessa ja leikkaa ne suupalan kokoisiksi kuutioiksi.
Vaihe 3/5
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja purista valkosipulinkynsi joukkoon ja kuullota noin 1 minuutti. Lisää parsakaali ja paista noin 5 minuuttia. Lisää sitten loput vihannekset.
Vaihe 4/5
Sekoita kaikki tahinikastikkeen ainekset kulhossa.
Vaihe 5/5
Kun tattari on valmista ja vihannekset ovat kypsiä, sekoita ne kulhossa tai lautasella, kaada kastike päälle ja lisää päälle kevyesti paahdettuja auringonkukansiemeniä ja seesaminsiemeniä. Nauti ateriastasi!