Paahdetut & suolatut kikherneet | 1 kg
*Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
- Ihanteellinen keittoon, salaattiin tai sellaisenaan
- Lisäaineeton
- Vegaaninen
- Maukkaan mausteinen
- Kasviproteiinin lähde
Laji: suolattu
suolattu
BBQ
Suola & pippuri
Tuotetta ei ole tällä hetkellä saatavilla.
Kaikki yhdellä silmäyksellä Paahdetut & suolatut kikherneet
Herkulliset naposteltavat eivät saa leffaillasta jäädä puuttumaan! Jätämme sipsipussin tällä kertaa kuitenkin kiinni: paahdetut kikherneet ovat meidän vaihtoehto muille suolaisille herkuille.
Uutuus perinteisestä herkusta
Kikherneet hiipivät keittiöömme viimeisten vuosien aikana. Käytämme niitä herkullisiin kikherne-curryeihin, falafeliin ja hummukseen. Tämä pyöreä palkokasvi, täynnä hyviä ravintoaineita, on varsinkin kasviperäisessä ruokavaliossa tärkeä ainesosa monille. Kikherneet ovat sen korkean proteiinipitoisuudensa ansiosta suuressa suosiossa myös urheilojoiden kesken. Meillä päin tämä saattaa olla vielä verrattain uusi tuttavuus, mutta lähi-idässä ollaan tunnettu kikherneet jo 10.000 vuoden ajan. Siellä paahdetut kikherneet eli Leblebi ovat perinteinen välipala. Tämä kuulostaa mielestämme hyvin herkulliselta, joten päätimme ottaa — parempi myöhään kuin ei milloinkaan — paahdetut kikherneet mukaan valikoimaamme.
Useita makuja
Herkulliset paahdetut kikherneemme ovat saatavana kolmessa eri maussa:
- Paahdetut & suolatut kikherneet
- Paahdetut kikherneet BBQ-mausteella
- Paahdetut kikherneet suolalla ja pippurilla
Nämä kaikki ovat paahdettu ja lopuksi viimeistelty eri mausteilla. Jätämme sokerin tietoisesti pois, kuten myös keinotekoiset väri- tai säilötäineet. Paahdettu & suolattu versio sisältää vain kolme ainesosaa. Nappaa siis pussillinen ja herkuttele: Paahdetut kikherneet ovat erinomainen proteiinipitoinen välipala tai rapea lisä salaattiin, bowliin tai keittoon. Maista uutta suosikki välipalaamme — mutta ole varovainen: Voit nimittäin jäädä koukkuun! Tilaa paahdetut kikherneet nyt!
| Ravintosisältö keskimäärin | per 100g |
|---|---|
| energia (kJ/kcal) | 1388 / 330 |
| rasva | 16 g |
| josta tyydyttynyttä rasvaa | 1,9 g |
| hiilihydraatit | 44 g |
| josta sokereita | 3,7 g |
| ravintokuitu | 16 g |
| proteiini | 20 g |
| suola | 1,5 g |
| Tuote nro. | KICH_001 |
| Alkuperämaa | Espanja |
| Sisältö | 1 kg |
| Tuotemerkki | KoRo |
| EAN | 4260654782134 |
| Lataukset | Spezifikation |
| Saattaa sisältää -merkintä | Saattaa sisältää -merkintä |
| Toimitus | Toimitukset Saksan ulkopuolelle |
| Yritys | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Säilytys | Säilytettävä kuivassa ja viileässä |
| Ainesosat | 83% kikherne, auringonkukkaöljy, 1,5% suola |
| Kontaminaatio | Saattaa sisältää GLUTEENIA, PÄHKINÄÄ ja SEESAMIA |
| Myyntinimike | Roasted and salted chickpeas |
| Lehdistö & jälleenmyyjät | Kuvia valkoisella taustalla |
From experts to experts
India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.
Paahdetut & suolatut kikherneet - Ein Blick hinter die Kulissen
In subtropischen Gebieten beheimatet
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Bereits in Steinzeit angebaut
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Es wird heiß und würzig
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
