Ainesosat
Annokset: - +
- Kookosvoi: 200 g
- Kookosöljy: 50 g
- Cashew-voi: 60 g
- Kookosraaste: 60 g
- Agavesiirappi: 90 g
- Valkaistut mantelit: 50 g
Valmistus
Vaihe 1
Laita kookosöljy, kookosvoi, cashewvoi ja 30 g kookoshiutaleita pannulle ja kuumenna, kunnes kaikki on sulanut ja homogeenista (älä kiehauta).
Vaihe 2
Ota pannu pois liedeltä ja lisää agavesiirappi ja sekoita.
Vaihe 3
Laita kattila jääkaappiin noin 30 minuutiksi, kunnes se on kylmää ja koostumus muuttuu vakaammaksi.
Vaihe 4
Nyt voit ottaa kattilan ja kylmän taikinan pois jääkaapista ja muotoilla käsilläsi pieniä palloja.
Vaihe 5
Lisää jokaiseen palloon manteli ja pyörittele pallo lopuissa kookosraasteissa.
