Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar
Produktinformation Ekologiska kakaonibs 1 kg
"Aldrig mer utan mina kakaonibs!" Detta eller något liknande hörs med jämna mellanrum från kontoret på KoRo när det gäller våra favorittoppings. Vi är inte ensamma om detta - du har förmodligen redan njutit av de små, mjuka bitarna av råa kakaobönor som ger en chokladig touch till varje frukostskål och sött bakverk. Skaffa dig snabbt ett förråd av chokladig supermat och beställ våra ekologiska kakaonibs direkt i en 1 kg förpackning!
Kakaoträdet och dess frukter
Det är inte längre någon hemlighet att vi på KoRo gillar kakao - vårt sortiment visar att kakaofruktens frön pryder många av våra produkter med sin ojämförliga bittra och söta ton. Det stämmer, kakaobönor är inget annat än frön från frukten som växer direkt på kakaoträdets stam. Kakaobönorna skördas två gånger om året. De viktigaste odlingsområdena är utspridda i tropikerna i Västafrika, Central- och Sydamerika och Asien. Bönorna i frukten är väl skyddade eftersom de är omgivna av fruktkött, även kallat pulp. Genom jäsning kan fruktköttet noggrant separeras från fröna. För att göra detta placeras massan vanligtvis på banan- eller palmblad och täcks med ytterligare ett lager blad. På grund av den tropiska värmen inleds automatiskt en jäsningsprocess som pågår i 5-10 dagar, varefter fruktköttet har blivit helt flytande. Förresten så kan pulpen bland annat användas för att göra utsökt kakaofruktjuice. För våra kakaonibs torkas, skalas, rostas och bryts de utsatta bönorna i små bitar - så att du kan använda dem direkt som topping! Men du kan också hitta dem i sitt ursprungliga skick, som hela kakaobönor, i vår butik.
Recept med kakaonibs-smoothie
Chocoholism bör uppmärksammas: Våra kakaonibs är den utmärkta ingrediensen i alla läckra frukostbowlkreationer! Förutom den utsökta, syrliga chokladsmaken ger de en nödvändig portion krispighet till din bowl ( i en perfekt kokosskål). Eller är du redan full av kakaonib-smoothie-feber?! Ha i de små kakaobitarna i mixern och gör till exempel en Chocolate Pudding Smoothie Bowl. För ett fantastiskt chokladigt mellanmål kan vi också rekommendera chokladkakekulorna i vår blogg. Garanterat att imponera på dina nära och kära som en söt souvenir - vackert förpackad i en Mason Jar, en fantastisk present till alla som är matintresserade. På grund av de små kakaobitarnas syrlighet kan du också använda dem på ett utmärkt sätt i salta rätter, t.ex. i en läcker grönsakschili. Förresten: Kakaonibs är inte supersöta, utan smakar snarare chokladigt och syrligt - om du gillar det riktigt sött har vi också kakaonibs sötade med panela i lager.
Köp ekologisk kakaonibs
Våra kakaonibs har allt som ditt kakaohjärta önskar. De smakar chokladigt och lite syrligt, är veganska och har ett högt fiberinnehåll. Och med 1 kg värdeförpackning sparar du pengar samt transport- och förpackningsavfall, så det är win-win-win! Come to the cocoa side: köp kakaonibs nu på Koro!
Varning: Trots höga kvalitetskrav kan förpackningen innehålla enstaka skalbitar.
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 2689 / 642 |
Fett | 53 g |
varav mättade fettsyror | 32 g |
Kolhydrater | 2 g |
varav socker | 2 g |
Fiber | 27 g |
Protein | 12 g |
Salt | 0 g |
Produktnummer: | KAKAO_001 |
---|---|
Bäst före-datum | 03.07.2025 |
Ursprung | Peru |
Ursprung (tillverkning) | Peru |
Ekologiskt ursprung | Jordbruk utanför EU |
Innehåll | 1 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335832332 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme. |
Ingredienser | 100% kakaonibs**från kontrollerat ekologiskt jordbruk Kan innehålla bitar av skal |
Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, SESAME, MANDEL, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, CASHEWNÖTTER och PISTAGE. |
Produktbeskrivning | Ekologiska kakaonibs |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Sorten & Herkunft

Criollo
Criollo Kakao gilt als sehr edel und überzeugt mit seinem zartbitterem, aromatischen Geschmack. Ursprünglich stammt er aus Mittelamerika und wird aufgrund seines Geschmacks auch „Würzkakao“ genannt.
Kakao stammt aus Mittelamerika und wurde dort schon von den Maya als Nutzpflanze angebaut. Lange Zeit waren Produkte aus Kakao ein äußerst hochwertiges Genussmittel und nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zugänglich. Doch aufgrund der großen Beliebtheit begann im 17. Jahrhundert der industrielle Anbau und heute ist Kakao in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen zu erhalten. Die Elfenbeinküste führt die weltweite Produktion an, gefolgt von Ghana, Indonesien, Nigeria, Kamerun, Brasilien und weiteren Ländern, die insgesamt jährlich über 5 Mio. Tonnen Kakaobohnen ernten. Übrigens werden für eine Tafel Schokolade rund 50 Kakaobohnen benötigt!
Herstellung

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Minidonuts med choklad
Läckra munkar för alla chokladfans!

Läckra chokladbollar med hasselnöt
De här små bollarna påminner kanske om andra goda snacks, men du kan vara säker på att du kan äta dem med bättre samvete.

Frukostskål med acai
En fruktig och hälsosam skål på morgonen gör att sorg och bekymmer försvinner.

Gröt med kakdeg
Om du inte kan välja mellan Cookie Dough och gröt kan du kombinera de två och få en utsökt Cookie Dough-gröt.

Chokladkaksdeg
Varför alltid bara baka kakor när degen också kan vara extremt god?

Söta rätter med sötpotatis
Sötpotatisrätter behöver inte alltid vara salta. Knölen är också lämplig för söta rätter som kakor, pannkakor eller kex.
Instagram stories från vårt community
Ekologiska kakaonibs 1 kg | Ekologiska kakaobönor 1 kg | Ekologiska kakaonibs i panela 1 kg | |
Kommentarer | |||
Pris | 15,00 €* | 15,00 €* | 16,50 €* |
Artikelnummer | KAKAO_001 | KAKAO_008 | KAKAO_015 |
Zutaten | 100% kakaonibs**från kontrollerat ekologiskt jordbruk Kan innehålla bitar av skal | 100 % Kakobohnen* *aus biologischer Landwirtschaft | 50 % kakaonibs*, 25 % panela*, kakaomassa* *från ekologiskt jordbruk. |
Logga in
4-5 stjärniga recensioner 🙂
__TS_HEADLINE__
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Extremely bitter
Full of flavor and good quality at a reasonable price - everything fits.
Excellent !
Organic cocoa nibs with a good price-performance ratio
Good price-performance ratio, without additional ingredients, good taste
Delicious and the price is right
Large pack and my daily companion in coconut yogurt or porridge :-)
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
02.12.2023
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht ganz Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du aber noch Deinen persönlichen Liebling bei uns um Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)