Produktinformation Ekologiska kakaonibs 1 kg
"Aldrig mer utan mina kakaonibs!" Detta eller något liknande hörs med jämna mellanrum från kontoret på KoRo när det gäller våra favorittoppings. Vi är inte ensamma om detta - du har förmodligen redan njutit av de små, mjuka bitarna av råa kakaobönor som ger en chokladig touch till varje frukostskål och sött bakverk. Skaffa dig snabbt ett förråd av chokladig supermat och beställ våra ekologiska kakaonibs direkt i en 1 kg förpackning!
Kakaoträdet och dess frukter
Det är inte längre någon hemlighet att vi på KoRo gillar kakao - vårt sortiment visar att kakaofruktens frön pryder många av våra produkter med sin ojämförliga bittra och söta ton. Det stämmer, kakaobönor är inget annat än frön från frukten som växer direkt på kakaoträdets stam. Kakaobönorna skördas två gånger om året. De viktigaste odlingsområdena är utspridda i tropikerna i Västafrika, Central- och Sydamerika och Asien. Bönorna i frukten är väl skyddade eftersom de är omgivna av fruktkött, även kallat pulp. Genom jäsning kan fruktköttet noggrant separeras från fröna. För att göra detta placeras massan vanligtvis på banan- eller palmblad och täcks med ytterligare ett lager blad. På grund av den tropiska värmen inleds automatiskt en jäsningsprocess som pågår i 5-10 dagar, varefter fruktköttet har blivit helt flytande. Förresten: Pulpen kan bland annat användas för att göra utsökt kakaofruktjuice. För våra kakaonibs torkas, skalas, rostas och bryts de utsatta bönorna i små bitar - så att du kan använda dem direkt som topping! Men du kan också hitta dem i sitt ursprungliga skick, som hela kakaobönor, i vår butik.
Recept med kakaonibs
Chocoholism bör uppmärksammas: Våra kakaonibs är den idealiska ingrediensen för alla dina läckra frukostskålsskapelser! Förutom den utsökta, syrliga chokladsmaken ger de en nödvändig portion krispighet till din skål. Eller är du redan full av smoothie-feber?! Ha i de små kakaobitarna i mixern och gör till exempel en Chocolate Pudding Smoothie Bowl. För ett fantastiskt chokladigt mellanmål kan vi också rekommendera chokladkakekulorna i vår blogg. Garanterat att imponera på dina nära och kära som en söt souvenir - vackert förpackad i en Mason Jar, en fantastisk present för alla matintresserade. På grund av de små kakaobitarnas syrlighet kan du också använda dem på ett utmärkt sätt i salta rätter, t.ex. i en läcker grönsakschili. Förresten: Kakaonibs är inte superljuva, utan smakar snarare chokladigt och syrligt - om du gillar det riktigt sött har vi också kakaonibs sötade med panela i lager.
Köp ekologisk kakaonibs
Våra kakaonibs har allt som ditt kakaohjärta önskar. De smakar chokladigt och lite syrligt, är veganska och har ett högt fiberinnehåll. Och med 1 kg värdeförpackning sparar du pengar samt transport- och förpackningsavfall, så det är win-win-win! Come to the cacoa side: köp kakaonibs nu på Koro!
Varning: Trots höga kvalitetskrav kan förpackningen innehålla enstaka skalbitar.
| Näringsvärde | pro 100 g |
|---|---|
| Energi (i kj/kcal) | 2689 / 642 |
| Fett | 53 g |
| varav mättade fettsyror | 32 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav socker | 2 g |
| Fiber | 27 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
| Produktnummer: | KAKAO_001 |
|---|---|
| Ursprung | Peru |
| Ursprung (tillverkning) | Peru |
| Ekologiskt ursprung | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Innehåll | 1 kg |
| Tillverkare | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335832332 |
| Datablad | Specikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spår | Förklaring av spårhänvisning |
| Frakt | Leveranstid |
| Företag | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Förvaring | Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme. |
| Ingredienser | 100% kakaonibs**från kontrollerat ekologiskt jordbruk Kan innehålla bitar av skal |
| Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, SESAME, MANDEL, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, CASHEWNÖTTER och PISTAGE. |
| Bäst före-datum | 30.01.2024 |
| Produktbeskrivning | Ekologiska kakaonibs |
| Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Pistazien gröt
Pistagegröt, det perfekta receptet för en gourmetfrukost!
Kakaonibs vs. chokladdroppar
Tack vare havregrynsgröt, smoothie bowls, glass och co. är det allt som kretsar kring toppings. Kakaonibs och chokladdroppar ger en antydan till choklad. Men...
Cupcakes med jordnötssmör
Om du inte kan stoppa dig själv från att äta bara en sked jordnötssmör... är det här stället för dig.
Varieties & Origin
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Kamerun | 250000 |
| Elfenbeinküste | 1964000 |
| Ghana | 905000 |
| Nigeria | 250000 |
| Brasilien | 204000 |
| Ecuador | 287000 |
| Indonesien | 240000 |
| Papua-Neuguinea | 36000 |
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Herstellung
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
Så här har priset utvecklats över tid
Alle Angaben ohne gewähr!
Logga in
Helt enkelt himmelskt gott.
Det är inte första gången jag köper den. Bra produkt, kan bara rekommendera.
Bekväm förpackning och läcker produkt.
Mycket praktisk förpackning i kombination med en produkt som är trogen smaken av kakao (bitter och intensiv)! Perfekt för en stark frukost 💪🏼
Mycket bra produkt och relativt billig
Mycket god, krispig och ett hälsosamt alternativ till choklad i mueslis och liknande. Och relativt mycket, mycket billigare än i de små påsarna (45 franc skillnad per kilo). De är också utsökta i kakor, krämer eller som egen frukt. Vi älskar dem alla. De kan vara lite oregelbundna i storleken, vilket inte ser så trevligt ut som dekoration, men det är inget dåligt.
Okej.
Okej.
Underbart
Utmärkt produkt, lämplig för att göra energibars. Utmärkt pris
Kommer att köpa igen
Topp! Perfekt för min müsli. Perfekt som topping till ostmassa, yoghurt och alla desserter.
Adora!
Utmärkt kvalitet med intensiv kakaosmak. Eftersom jag älskar mörk choklad tycker jag att de är jättegoda och använder dem som topping på allt (yoghurt, smoothies, godis...). Jag har ännu inte kunnat hitta dem i någon stormarknad i Italien, så för mig är det ett måste att beställa dem från Koro.
Kan kombineras med allting - och är supergott!
En av mina favoritplatser för... faktiskt för allt sött. :D Kakaonibs hamnar i min müsli, gröt, smoothie, raw food-desserter, kakor, över glass eller vad jag nu kan komma på. :) Jag är supernöjd.
En ny, hälsosam, godbit upptäcktes som smakar riktigt gott
Den är värd för pengarna; väl värd sitt pris👍
Riktigt bra arom
Kakaonibs smakar jättebra till havregrynsgröt till frukost och är hälsosamma.
