(0)

Perunasuikaleet jackfruitin kanssa Automatisch übersetzt

Name: Perunasuikaleet jackfruitin kanssa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Jackfruit; 1 kpl. Sipuli; 1 rkl Suola; 2 rkl Oliiviöljy; 5 kpl Perunat; 1 rkl Pippuri; 100 g Juustoraaste tai vegaaninen juustokorvike; 50 ml Vesi; 1 rkl paprikajauhetta

Keskivaikea 26. lokakuuta 2019

Valmistusaika:

20 min

Valmistusaika:

30 min

Paisto-/Lepoaika

10 min

Makeaa ja kypsää jakkipuun hedelmälajiketta on alkuperämaissaan käytetty pitkään hedelmäisenä jälkiruokana tai sitä on syöty paahdettuna sipseinä. Jotta sitä voitaisiin käyttää lihan korvikkeena, hedelmä on kerättävä kypsentämättömänä. Hedelmälihan neutraalia makua voidaan maustaa ihanasti mausteilla tai marinadeilla.

Ainesosat

200 g	Jackfruit
1 kpl.	Sipuli
1 rkl	Suola
2 rkl	Oliiviöljy
5 kpl	Perunat
1 rkl	Pippuri
100 g	Juustoraaste tai vegaaninen juustokorvike
50 ml	Vesi
1 rkl	paprikajauhetta

Vaihe 1/7
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 2/7
Laita perunasuikaleet kulhoon ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3/7
Levitä perunasuikaleet pellille ja paista uunissa 220 °C:ssa noin 30 minuuttia.
Vaihe 4/7
Kuumenna pannu, jossa on oliiviöljyä, keskilämmöllä ja kuutioi sipuli.
Vaihe 5/7
Lisää jackfruit, suola, pippuri, paprikajauhe ja vesi ja paista noin 10 minuuttia.
Vaihe 6/7
Ota perunasuikaleet uunista, levitä niiden päälle jackfruit ja juusto ja paista uunissa vielä 10 minuuttia.
Vaihe 7/7
Tarjoile sitten.