(0)

Valkosipuli-inkivääri-tofu

Name: Valkosipuli-inkivääri-tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g Tofu; 2 EL Vahvuus; 1 EL Vaahterasiirappi; 2 EL Soijakastike; 2 TL Kuuma chilikastike; 1 TL Riisi- tai kevyt viinietikka; 3 kpl Valkosipulinkynnet; 1 kpl Inkivääri; 50 ml Vesi; 1 kpl Kevätsipuli; 1 TL Seesam

Einfach 3. maaliskuuta 2021

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Herkullista maustettua tofua tuoreella inkiväärillä maustettuna!

Zutaten für

350 g	Tofu
2 EL	Vahvuus
1 EL	Vaahterasiirappi
2 EL	Soijakastike
2 TL	Kuuma chilikastike
1 TL	Riisi- tai kevyt viinietikka
3 kpl	Valkosipulinkynnet
1 kpl	Inkivääri
50 ml	Vesi
1 kpl	Kevätsipuli
1 TL	Seesam

Schritt 1/3
Puolita tofu, purista talouspaperilla ja revi se paloiksi. Sekoita 1 rkl tärkkelystä tofuun ja paista 190 °C:n kuumailmassa noin 20-30 minuuttia.
Schritt 2/3
Kastike: Sekoita 2 rkl soijakastiketta, 2 rkl ahron-siirappia, chilikastiketta, 1 rkl etikkaa ja 1 tl tärkkelystä. Hienonna valkosipuli ja inkivääri. Viipaloi kevätsipuli. Paista valkosipuli, inkivääri ja kevätsipuli öljyssä. Lisää kastike ja paista hieman, kunnes siitä tulee paksua kastiketta. Lisää vesi ja hauduta.
Schritt 3/3
Sekoita tofu ja kastike ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Tarjoile riisin kanssa.