Agar agar luomu 500 g
*Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
- Erinomainen hyytelöimiseen ja sakeuttamiseen
- Neutraali maku
- Puhdasta agar agaria
- Kontrolloitu luonnonmukainen tuotanto
- Vegaaninen
Ilmainen toimitus!
Valmiina lähetettäväksi
Toimitusaika n. 5-6 työpäivää
Kaikki yhdellä silmäyksellä Agar agar luomu 500 g
Gelatiinia käytetään monissa herkuissa, kuten hedelmäkarkeissa, vaahtoisissa jälkiruoissa tai myös joissakin kastikkeissa. Tämä liivate ei kuitenkaan sovellu vegaaniseen ruokavalioon. Jos noudatat kasviperäistä ruokavaliota tai jos et muuten vaan ole gelatiinin fani, voimme suositella seuraavaa: Agar agar -jauhetta. Tämä saattaa aluksi kuulostaa vauvan ensimmäisiltä sanoilta, mutta kyseessä on kasviperäinen liivate, joka on optimaalinen vaihtoehto eläinperäiselle gelatiinille. Agar agar soveltuu monipuoliseen käyttöön, ja kyseistä jauhetta ei tarvitse suuria määriä per paino — jos siis ostat agar agar -jauhetta kätevässä 500 gramman pakkauksessa, tavaraa riittää pitkäksi aikaa!
Levästä valmistettu
Mutta mitä agar agar oikeastaan on? Hassulta kuulostava aine on hiilihydraattia, jota saadaan erilaisten levälajien soluseinistä. Valmis jauhe soveltuu erityisen hyvin kuumien nesteiden hyydyttämiseen, sillä jauhetta on keitettävä, jotta se toimisi. Lämpötiloista 95 °C alkaen agar agar on nestemäistä, ja hyytyy jäähtyessä n. 45 asteen lämmössä. Vaikka jauhe koostuu levästä, on sen maku kuitenkin täysin neutraali, ja soveltuu näin esim. makeisiin levitteisiin, kakkuihin ja muihin hyytelömäisiin jälkiruokiin. Erityisesti vegaaneille ja kasvissyöjille agar agar toimii gelatiinin sijaan sakeuttamisaineena keitoissa ja kastikkeissa. Agar agarilla saat siis aina aikaan optimaalisen koostumuksen — ja kaikki tämä kasviperäisesti!
Japanissa ei uutta!
Se mikä Euroopassa on vielä hieman uutta ja erikoista, on Japanissa kuulunut jo 1600-luvulta lähtien jokaiseen keittiökaappiin. Käyttääkseen mahdollisimman vähän gelatiinia, on agar agar ollut aasialaisessa keittiössä käytössä jo pitkään. Myös meillä päin kyseistä tuotetta käytetään nykyään yhä enemmän ja enemmän. Luuletko, ettet ole tähän mennessä vielä koskaan törmännyt agar agariin ainesosaluettelossa? Huomaa ensi kerralla käsite E406, jona elintarvikelisäaineisiin kuuluva jauhe myös tunnetaan. Agar agar -jauhe on kätevä, ja sitä voi käyttää säästeliäästi: 200 ml nesteeseen tarvitaan vain ¼ tl jauhetta.
Fun fact: Agar agarilla on lisäksi vielä yksi täysin eri käyttötarkoitus — nimittäin mikrobiologiassa. Petri-astioissa levän hiilihydraatti toimii myös kasvualustana bakteerikantojen viljelylle.
Osta agar agar jauhetta!
Olit sitten vegaani tai et — agar agarilla onnistuu kaikki valmistamasi jälkiruoat ja kastikkeet. Agar agar jauheemme ei ole pelkästään täysin kasviperäistä: Jauhe myös koostuu 100 prosenttisesti puhtaasta agar agarista, joka on täysin kontrolloidusta luomuviljelystä. Pakkaukseen ei päädy muita lisäaineita, kuten väri- tai säilöntäaineita, ja se saapuu keittiön kaappiisi kätevässä säästöpakkauksessa. Mitä vielä odotat? Osta agar agar -jauhetta nyt 500 gramman pakkauksessa, josta riittää tuotetta pitkään!
| Ravintosisältö keskimäärin | per 100g |
|---|---|
| energia (kJ/kcal) | 746 / 186 |
| rasva | 0,6 g |
| josta tyydyttynyttä rasvaa | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 2,2 g |
| josta sokereita | 0,5 g |
| ravintokuitu | 85 g |
| proteiini | 0 g |
| suola | 0,45 g |
| Tuote nro. | AGAR_001 |
| Alkuperämaa | Espanja |
| Sisältö | 0.5 kg |
| Tuotemerkki | KoRo |
| EAN | 4260654788426 |
| Lataukset | Spesifikaatio |
| Luomu kontrollointipaikka | DE-ÖKO-001 |
| Saattaa sisältää -merkintä | Saattaa sisältää -merkintä |
| Toimitus | Toimitukset Saksan ulkopuolelle |
| Yritys | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Säilytys | Säilytettävä kuivassa ja viileässä |
| Ainesosat | 100% agar agar* *kontrolloitu luonnonmukainen viljely |
| Kontaminaatio | Saattaa sisältää GLUTEENIA, PÄHKINÄÄ ja SEESAMIA. |
| Myyntinimike | Luomu agar agar |
| Luomu alkuperä | EU-maatalous |
| Lehdistö & jälleenmyyjät | Kuvia valkoisella taustalla |
KoRon hintakaavio Agar agar luomu 500 g
| ⭐️ |
|
-
What is the KoRo price chart?
In this chart, you can see the price per base unit (mainly 100g). In addition, you will learn the reason for a price reduction or increase by clicking on the information circles. -
Why is the price fluctuating?
Most annual product crops have an impact on the relationship between supply and demand in the market. In the event of a bad harvest, we must also pay a higher price for raw materials. Due to the strong impact of external factors such as wind, weather, climate and natural events on the harvest, we are refusing long-term cross-harvest contracts with our producers. -
Why are we communicating price changes at KoRo?
Open communication is very important to us and therefore part of our vision. For this reason, we would like to keep you informed of the evolution of our prices. Thus, the KoRo price chart provides a transparent overview of the evolution of the products prices over time.
Kysymyksiä kysymysten perään Agar agar luomu 500 g
Mihin agar agaria voi käyttää?
Agar agarimme on monipuolisesti käytettävissä. Tuliko keitosta liian laihaa? Etsitkö vegaanista vaihtoehtoa kastikkeiden suurustukseen? Tulisiko seuraava syntymäpäiväkakku leipoa ilman gelatiinia? Näissä kaikissa tapauksissa voit käyttää kasviperäistä agar agaria mainiosti.
Miten paljon agar agaria annostellaan?
Voit käyttää agar agaria todella säästeliäästi. Jotta saa 200 ml nestettä, tarvitsee siihen sekoittaa vain ¼ teelusikallista jauhetta. Näillä suhteilla voit valmistaa juuri haluamasi määrän.
Mistä agar agar valmistetaan?
Agar agar koostuu hiilihydraateista, jotka on syötävästä merilevästä. Agar agaria saa mistä vain merilevästä, mutta useimmiten siihen käytetään punalevää.
Kuinka paljon kaloreita agar agarissa on?
Agar agarissa on 186 kcal:a sataa grammaa kohden. Koska jauhetta tarvitsee käyttää niin vähän, sen kalorimäärä ruoassa on erittäin pieni.
Hinta sis.ALV (toimituskulut erikseen)
